Yedikçe herkesi kendine hayran bırakacak , damak çatlatan cinsten pratik ve lezzetli tariflerle ufkumuzu genişletelim 😋 var mı iddialı bulduğunuz bir ara sıcak tarifi?
Merhaba, Birbirinden lezzetli arasıcak alternatiflerinin reçetelerini paylaşacağım. Vaktiniz ve malzemeniz varsa kesinlikle denemelisiniz.
İlk tarifim humus sevenler için.
Humus Kroket Malzemeler:
400 gr haşlanmış nohut
1 su bardağı su
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
½ limon suyu
1 tatlı kaşığı tahin
3 adet yumurta
100 gr un
200 gr çıtır pane harcı
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
Haşlanmış nohutları su ve sarımsakla beraber blender da çekin içine kimyon limon suyu tahin tuz karabiber, kırmızı toz biberi koyun karıştırın, karışıma şekil verin. Yumurtaları çırpın hazırladığınız humusları önce una sonra çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa veya japon ekmek kırıntısı pankoya bulayın kızgın yağda kızartın, servis edin.
Yine enfes leziz ve pratik ikinci tarifim geliyor.
Buğdaylı Kaygana Malzemeler:
1 su bardağı buğday
4 yumurta
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı tereyağı
Tuz
Yapılışı
Geniş tavada yağı eritin, yumurtaya un ve tuz ilave edin iyice çırpın. Haşlanmış buğdayı ilave edin. Çırpılan yumurta karışımını kızgın yağa dökün, kızardıktan sonra ters tarafını çevirin kızartın. Servis tabağına alın keserek sıcak servis yapın.
ve son vurucu tarifim, eğer içerisindeki mangoyu tercih etmıyorsanız tam mevsimi portakal veya mandalina dilimleri tercih edebilirsiniz.
Mangolu Dana Etli Bruchetta Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
150 gr dana eti (jülyen doğranmış) tercihen bonfile
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 adet mango (konserve, küp doğranmış)
½ adet kırmızı soğan (ince yemeklik kıyılmış)
4 dilim tost ekmeği
4 adet kornişon turşu
1 çay kaşığı kişniş
8 dal taze soğanı
Tuz, karabiber
Yapılışı
Bir tavaya zeytinyağını koyun ve ısınmasını bekleyin. Tavaya eti ekleyin ve etin rengi değişene kadar çevirin. Ardından sarımsağı ve hafif sararana kadar pişirin. Tuz ve karabiberini serpin ateşten alın, taze soğanı, mango, ve kişnişi dana etine karıştırın. Ekmeklerin üzerine etleri oturun ve üzerlerine de kornişon turşu ve soğanı ekleyerek servis edin.
Çıtır Peynir toplarına bayılıyorum. Her markanın top peynirleri oluyor. Ben genelde Bahçıvan Peynir'in peynir toplarını kullanıyorum. Önce una sonra yumurtaya sonra da galeta ununa bulayıp derin yağda kızartıyorum. Mükemmel bir ara sıcak oluyor. Ama soğutmadan tüketin. Yoksa uzamaz ve benim bulduğum lezzeti bulamazsınız.
Milföy kızartması Milföyleri önce bölüp 2 adet kare elde ediyoruz ardından kareleri üçgen şeklinde kesiyoruz tekrar içine Peynir ya da sevdiğiniz bir iç harcı koyup katlayın bol kızgın yağda orta ateşte pişirin puf puf oluyor fırından daha lezzetli oluyor
Merhaba,
Birbirinden lezzetli arasıcak alternatiflerinin reçetelerini paylaşacağım. Vaktiniz ve malzemeniz varsa kesinlikle denemelisiniz.
İlk tarifim humus sevenler için.
Humus Kroket Malzemeler:
Yapılışı:
Haşlanmış nohutları su ve sarımsakla beraber blender da çekin içine kimyon limon suyu tahin tuz karabiber, kırmızı toz biberi koyun karıştırın, karışıma şekil verin. Yumurtaları çırpın hazırladığınız humusları önce una sonra çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa veya japon ekmek kırıntısı pankoya bulayın kızgın yağda kızartın, servis edin.
Yine enfes leziz ve pratik ikinci tarifim geliyor.
Buğdaylı Kaygana Malzemeler:
Yapılışı
Geniş tavada yağı eritin, yumurtaya un ve tuz ilave edin iyice çırpın. Haşlanmış buğdayı ilave edin. Çırpılan yumurta karışımını kızgın yağa dökün, kızardıktan sonra ters tarafını çevirin kızartın. Servis tabağına alın keserek sıcak servis yapın.
ve son vurucu tarifim, eğer içerisindeki mangoyu tercih etmıyorsanız tam mevsimi portakal veya mandalina dilimleri tercih edebilirsiniz.
Mangolu Dana Etli Bruchetta Malzemeler
Yapılışı
Bir tavaya zeytinyağını koyun ve ısınmasını bekleyin. Tavaya eti ekleyin ve etin rengi değişene kadar çevirin. Ardından sarımsağı ve hafif sararana kadar pişirin. Tuz ve karabiberini serpin ateşten alın, taze soğanı, mango, ve kişnişi dana etine karıştırın. Ekmeklerin üzerine etleri oturun ve üzerlerine de kornişon turşu ve soğanı ekleyerek servis edin.