Sevgilime kurabiye yapmak istiyorum, kargoyla göndereceğim. Hangi çeşit, neyli yapmalıyım sizce? Beğendiğiniz bir tarif var mı?

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Öncelikle merhaba, sevgiline kurabiye yapmak istemiyorsan ve bunları kargoyla gönderecek isen bayatlamayan ve tuzlu bir seçim iyi olacaktır. Nitekim şekerli yolda daha da tadlanıp, tadından ödün verebilir.

Malzemeler:

• 250 gram tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Üstü için yumurta sarısı
• 3 su bardağı un

Yapılışı:

• Sıvı yağ ve tereyağını karıştıralım
• Diğer malzemeleri üstüne ekleyip karıştıralım
• Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak olmayan bir kıvamda hamur elde edelim
• Özel şekiller vererek üstüne yumurta sarısı sürelim
• Üzerine susam ya da çörek otu serpelim
• 190 derece olana kadar pişirelim

Afiyet olsun...

Damla çikolatalı kurabiye olabilir gadası. Hem yapımı kolay, hemde oldukça lezzetli oluyor.

• Damla çikolatalı kurabiye tarifi malzemeleri
• 75 gram tereyağı
• 1 adet yumurta 100 gram pudra şekeri
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı damla çikolata 300 gram un
• 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
• Damla çikolatalı kurabiye yapılışı
• Oda ısısında beklettiğimiz tereyağını, mikser yardımıyla krema haline getirelim.
• Yumurta, pudra şekeri ve tuzu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürelim.
• Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı katalım. Elimizin ısısı ile tereyağının çabuk bir şekilde erimemesi için tahta bir kaşık yardımıyla hamuru kıvam alana kadar karıştıralım.
• Damla çikolataları ekledikten sonra her tarafına eşit olarak yayılması için karıştırma işlemini hızlıca sürdürelim gadası.
• Hazırladığımız kurabiye hamurunu, üzerini streç bir film ile kapladıktan sonra buzdolabında 20 dakika kadar bekletelim.
• Soğuyan ve kıvam alan kurabiye hamurundan cevizden daha küçük parçalar kopartıp, elimizle hızlıca şekil verelim.
• Kurabiyeleri, tabanını yağlı kağıtla kapladığımız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika hafif bir renk alana kadar pişirelim.
• Fırın içinde 5 dakika kadar beklettikten sonra ılık olarak servis edelim.