Bana güzel bir kurabiye tarifi verir misiniz?

Mantar kurabiye tarifi vereyim pek güzel yaparım sende yapınca eminim çok lezzetli olacaktır.

1 adet yumurta

1 paket margarin (250 gram)

4 buçuk su bardağı un

1 su bardağı nişasta

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

2 tatlı kaşığı kakao

Geniş bir kaba yumurta, yağ, kabartma tozu, vanilya, pudra şekeri eklenir iyice karıştırılır.

Üzerine nişastası ilave edilir. Bir yandan da yoğurulur.

Unu azar azar ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, avuç içinde yuvarlanır soda şişesinin ağız kısmı kakaoya bulanır ve yuvarlanan hamura batırılır.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir, hamur bitene kadar bu şekilde devam edilir. Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 20 dakika altı çok hafif pembeleşince üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir ve fırından alınır 5-10 dakika dinlendirilip servis edilir.