Tavuk göğsü tatlısının kıvamını tutturamıyorum, ne yapmalıyım?

Merhabalar canım öncelikle iyi akşamlar dilerim soruna gelecek olursam sana öncelikle tarifini değiştirmeni öneririm birçok youtube kanalı var faklı yapan bulursun illa bunun dışında nişasta eklemeyi unutma baktın gene yaptığın tatlıyı güzel bulmuyorsun o zaman sende yalancı tavuk göğsü tatlısı yapabilirsin bu kadar kafaya takılacak bir durum değil bence kendine iyi bak.

Selam

Tavk göğsü zor bir tatlıdır ve aslı sübye ile yapılır. Bence bu şekilde dene bir de

Sütlü Tatlıları Hakkıyla Yapmanın Sırrı: Pirinç Sübye Hakkında Her Şey


Tavuk göğsü için:

1 litre süt
1 su bardağı şeker
Hazırlanan sübye
1 paket vanilya
100 gr haşlanmış tavuk göğüsü

• Tavuğu tencerede haşla ve sonra soğuk suda yıka
• Sık sık bu su değiştir avuğun kokusu çıksın. Sonra lif lif ayır
• Bir tencereye süt ve liflere ayırdığını tavuğu koy ve kaynayana kadar ara ara karıştır
• Kaynayan süte önce 50 gr kadar sübye ekle. 2 dakika kaynat, kıvam bulmazsa biraz daha sübye kat. Kıvam bulana kadar buna devam et
• Muhallebi kıvamına gelen tatlı tahta kaşıkla 10-15 dakika resmen döv :)

Merhaba

• 1 litre süt
• 5 silme yemek kaşığı un
• 5-6 yemek kasigi şeker
• Vanilya
• Tereyağı

Yuvarlak borcam ölcusudur pisirdikten sonra en az 20 dk mikserle cirpmaniz lazim

Merhaba,

• kaynayınca ocaktan hemen almayın
• nişasta ekleyin
• un ekleyin

Afiyet olsun, iyi günler