Poğaça içi olarak neler kullanılabilir?

Zeytin koyabilirsin peynir patates kaşar peyniri kıyma hatta sana güzel bir poğaça tarifi veriyim
Malzemeler:
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt ev yoğurdu tercih edilmeli yoksa yoğurt suyu ile bardağa alınmalı çatal ile çırpılmalı sulu kıvamda hamura eklenmeli
1 su bardağı sıvı yağ
1,2 çay kaşığı tuz peynirin tuzuna göre atın
4,4 5 su bardağı unİç malzeme;
Peynir, kıyma, patates hepsi olur tercih sizin arzunuza göre üst kaplama için galeta unu
Pişirmek için yağlı kağıt bu poğaça mayasız yapılıyo ama aynı mayalı poğaça gibi oluyo poğaça genelde hazırlanıp galeta unu ile kaplanıyo o zaman içi yumuşak, dışı çıtır poğaçalar oluyo benim şahsi tercihim ise boş ve peynirli olanından yana içi boş ve peynirli olarak hazırlanan poğaça aynı mayalı poğaça gibi içi de dışı da yumuşacık oluyo ben size 3 yapım şeklini göstercem siz hangisini denemek isterseniz deneyebilirsiniz
Yapılışı:
Derin bir yoğurma kabına 3 paket kabartma tozunu dökünüz üzerine 1 su bardağı sıvı yağınızı ve 2 su bardağı cıvıkça yoğurdunuzu ve tuzunuzu ekleyiniz tüm malzemeyi çırpma teli ile güzelce çırpınız hemen arkasından 4 su bardağı un ekleyiniz ve yoğurunuz bu hamur ele yapışan bir hamur olacak 4 bardak az gelirse bir yarım su bardağı daha ekleyebilirsiniz ama 4, 5 su bardağından fazla un eklemeyiniz varsın elinize yapışsın sorun yok zaten elinize yapışan bir hamur olmalı elinizin yapışmasından çok rahatsız oluyorsanız avuçlarınızı azıcık sıvı yağ ile yağlayın kolaycacık hamuru yoğurursunuz hamuru yoğurarak tüm unu yedirin şimdi içinde yoğurulmuş hamur olan kabınızın ağzını bir bez ile kapatın ve 20 dakika kadar yoğurduğunuz hamuru bu şekilde bekletin hamur 20 dakika dinlensin kabarsın

Poğaçayı içli yapcaksanız iç malzemenizi hazırlayın ben iç malzeme olarak sadece beyaz peynir rendeledim maydanoz bile koymadım dinlenen hamurunuzu alınız hamur çok yumuşak olduğu için kolay yuvarlamanız açısından avuçlarınızı azıcık sıvı yağ ile yağlarsanız çok iyi olur böylece poğaçaları elinize yapışmadan hazırlayabilirsiniz hamurdan yağlı ellerinizle yumurta kadar parçalar koparın güzelce yuvarlayın peynirli yapcaksanız yağlı elinizle hamurdan yumurta kadar parçalar koparınız şimdi hamuru bir avucunuzda bastırarak yayarak içine 1 tatlı kaşığı peynir koyunuz ve hamurun yanlarını ortada toplayarak kapatınız kapattığınız hamuru avucunuzda yuvarlayarak yuvarlak şekil veriniz hamurunu kapattığınız birleşim yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin poğaçaların üstlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp susam serpiniz galeta unlu yapcaksanız yağlı elinizle hamurdan yumurta kadar parçalar koparın hamuru bir avucunuzda yayarak içine 1 tatlı kaşığı peynir koyunuz ve hamurun yanlarını ortada toplayarak kapatınız hamuru avucunuzda yuvarlayarak yuvarlak şekiller veriniz hamur bu yuvarlak haldeyken poğaçanın her yerini bir tabaktaki galeta ununa batırınız ve poğaçanın birleşim yerleri alta gelcek şekilde direkt tepsiye alınız boş yapcaksanız peynirli, domatesli, salatalıklı poğaçalar sandviçler yapcaksanız ve daha büyük olsun derseniz yağlı elinizle hamurdan mandalina kadar parçalar koparınız yok daha minik minik olsun derseniz de yine yumurta kadar parçalar koparınız yağlı elinizle hamuru avucunuzda güzelce yuvarlayınız yuvarladığınız poğaça hamurlarını tepsiye alınız ve üstlerine çırpılmış yumurta sarısı sürünüz pişince boş poğaçalarınızın içine
Kaşar salam
Domates peynir salatalık
Domates kaşar yeşil sivri biber
Krem peynir
Zeytin ezmesi
Tereyağ bal kaymak sürerek tüketebilceğiniz gibi boş olarak kahvaltıda ekmek yerine de tüketebilirsiniz poğaçaları yağlı kağıt serilmiş tepside 180 derecede güzelce ısınmış sıcak fırına sürerek üstleri kızarana kadar pişiriniz poğaçaların üstleri güzelce kızarınca poğaçalar pişmiş demektir yağlı kağıdınız yok ise tepsinizin altını azıcık yağlayınız poğaçaları öyle tepsiye diziniz sonra fırına veriniz poğaçalar pişip fırından çıkınca bir 5 dakika bekleyiniz ve sıcak sıcak servis yapınız

Zeytin koyabilirsin peynir patates kaşar peyniri kıyma hatta sana güzel bir poğaça tarifi veriyim
Malzemeler:
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt ev yoğurdu tercih edilmeli yoksa yoğurt suyu ile bardağa alınmalı çatal ile çırpılmalı sulu kıvamda hamura eklenmeli
1 su bardağı sıvı yağ
1,2 çay kaşığı tuz peynirin tuzuna göre atın
4,4 5 su bardağı un

İç malzeme;
Peynir, kıyma, patates hepsi olur tercih sizin arzunuza göre üst kaplama için galeta unu
Pişirmek için yağlı kağıt bu poğaça mayasız yapılıyo ama aynı mayalı poğaça gibi oluyo poğaça genelde hazırlanıp galeta unu ile kaplanıyo o zaman içi yumuşak, dışı çıtır poğaçalar oluyo benim şahsi tercihim ise boş ve peynirli olanından yana içi boş ve peynirli olarak hazırlanan poğaça aynı mayalı poğaça gibi içi de dışı da yumuşacık oluyo ben size 3 yapım şeklini göstercem siz hangisini denemek isterseniz deneyebilirsiniz
Yapılışı:
Derin bir yoğurma kabına 3 paket kabartma tozunu dökünüz üzerine 1 su bardağı sıvı yağınızı ve 2 su bardağı cıvıkça yoğurdunuzu ve tuzunuzu ekleyiniz tüm malzemeyi çırpma teli ile güzelce çırpınız hemen arkasından 4 su bardağı un ekleyiniz ve yoğurunuz bu hamur ele yapışan bir hamur olacak 4 bardak az gelirse bir yarım su bardağı daha ekleyebilirsiniz ama 4, 5 su bardağından fazla un eklemeyiniz varsın elinize yapışsın sorun yok zaten elinize yapışan bir hamur olmalı elinizin yapışmasından çok rahatsız oluyorsanız avuçlarınızı azıcık sıvı yağ ile yağlayın kolaycacık hamuru yoğurursunuz hamuru yoğurarak tüm unu yedirin şimdi içinde yoğurulmuş hamur olan kabınızın ağzını bir bez ile kapatın ve 20 dakika kadar yoğurduğunuz hamuru bu şekilde bekletin hamur 20 dakika dinlensin kabarsın

Poğaçayı içli yapcaksanız iç malzemenizi hazırlayın ben iç malzeme olarak sadece beyaz peynir rendeledim maydanoz bile koymadım dinlenen hamurunuzu alınız hamur çok yumuşak olduğu için kolay yuvarlamanız açısından avuçlarınızı azıcık sıvı yağ ile yağlarsanız çok iyi olur böylece poğaçaları elinize yapışmadan hazırlayabilirsiniz hamurdan yağlı ellerinizle yumurta kadar parçalar koparın güzelce yuvarlayın peynirli yapcaksanız yağlı elinizle hamurdan yumurta kadar parçalar koparınız şimdi hamuru bir avucunuzda bastırarak yayarak içine 1 tatlı kaşığı peynir koyunuz ve hamurun yanlarını ortada toplayarak kapatınız kapattığınız hamuru avucunuzda yuvarlayarak yuvarlak şekil veriniz hamurunu kapattığınız birleşim yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin poğaçaların üstlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp susam serpiniz galeta unlu yapcaksanız yağlı elinizle hamurdan yumurta kadar parçalar koparın hamuru bir avucunuzda yayarak içine 1 tatlı kaşığı peynir koyunuz ve hamurun yanlarını ortada toplayarak kapatınız hamuru avucunuzda yuvarlayarak yuvarlak şekiller veriniz hamur bu yuvarlak haldeyken poğaçanın her yerini bir tabaktaki galeta ununa batırınız ve poğaçanın birleşim yerleri alta gelcek şekilde direkt tepsiye alınız boş yapcaksanız peynirli, domatesli, salatalıklı poğaçalar sandviçler yapcaksanız ve daha büyük olsun derseniz yağlı elinizle hamurdan mandalina kadar parçalar koparınız yok daha minik minik olsun derseniz de yine yumurta kadar parçalar koparınız yağlı elinizle hamuru avucunuzda güzelce yuvarlayınız yuvarladığınız poğaça hamurlarını tepsiye alınız ve üstlerine çırpılmış yumurta sarısı sürünüz pişince boş poğaçalarınızın içine
Kaşar salam
Domates peynir salatalık
Domates kaşar yeşil sivri biber
Krem peynir
Zeytin ezmesi
Tereyağ bal kaymak sürerek tüketebilceğiniz gibi boş olarak kahvaltıda ekmek yerine de tüketebilirsiniz poğaçaları yağlı kağıt serilmiş tepside 180 derecede güzelce ısınmış sıcak fırına sürerek üstleri kızarana kadar pişiriniz poğaçaların üstleri güzelce kızarınca poğaçalar pişmiş demektir yağlı kağıdınız yok ise tepsinizin altını azıcık yağlayınız poğaçaları öyle tepsiye diziniz sonra fırına veriniz poğaçalar pişip fırından çıkınca bir 5 dakika bekleyiniz ve sıcak sıcak servis yapınız

Zeytinn, kaşar , patates, sucuk veya sosis ya da biberli ekmek gibi yapıp buzluğa atabirsiniz mikrodalgada isitinca gayet güzel oluyor

En kezzetlisi peynir Patates ve kiymalinin tadi degisiyor