Evde Tereyağı Nasıl Yapılır?

Question

Merhaba , Evde tereyağı yapımı  konusunda yardımınızı istiyorum. Bana  evde tereyağı  yapılmaz yayık lazım diyorlar. Evde yayık var ama eski çalkalamalı, onunla da makineyle de nasıl olacaksa öğrenmek istiyorum. Sizlerden hiç evinde tereyağı yapan var mı? Mümkünse  evde tereyağı yapmanın püf noktaları nı bana anlatır mısınız?

19051881_ · Accepted Answer

25 kg sütten aşşağı yukarı 1 kg yağ çıkar bu şekilde yaparsan sütün geri kalanını değerledirmen lazım masraflı olur vs ama dondurucuda aymak biriktrerek yapabilirsin ya süt kaymağından yaparsın  ya da  yoğurdun kaymağından  ya da  güvenilir  bir  yerden aldıysan çiğ sütten çiğ sütten yapılan biraz aroması farklı olur daha güzel olabilir herşeyden once açık süt ve ev yoğurdundan yapmalısın marketten alınanla yapanları anlamıyorum saçma amaç ev yapımı olmasıysa marketten alınmaz 1 aydır ev yapımı tere yağı arıyorum bulamıyorum çok yaparsan lütfen banada sat:)) yağın güzel olması için öncelikle sütün kaynağı yani hayvanlar nasıl besleniyor o önemli açık alanda merada yaylada beslenen hayvan bulmalısın önce inesk sütü yapacaksan merada doğal beslenen hayvanların tereyağı daha sarı olur ama farklı hayvanlardanda yapabilirsin mesela keçi tereyağı yapabilirsin ama keçiden süt az çıkar pahalıya gelebilir muhteşem bir yağ bulmuştum o inek keç karışıkı yarı yarıya bu arada keçilerin tereyağı meradada beslense beyaz olabilir sorun değil yani aletler var tereyağı yapmak içi onlardan alabilirsin ama eldeki iş görür bence bu kadrını soyleyim yapımı flan zaten ınternette bulursun süt alıp yaparsan klan sütle peynır yoğurt vs gibi şeyler ypıp satabilirsin şahsen ben alırdım amalaja giren ürünler almmaya çalışırım

çocukadam34 · Accepted Answer

Kaymakları biriktirip 5 lt lik bidonda yarım saat boyunca falan sürekli çalkalıyor annem

ponçikmom · Accepted Answer

Evde tereyağı yapımı  çok da kolay değildir. Çünkü tereyağı yapmak için tam yağlı çiğ süt, taze sütle mayalanmış yoğurt ya da çiğ krema gerekir. Sütün ya da yoğurdun kaymaklarını toplayarak  evde tereyağı  yapabilirsin.  yayık Tereyağı yapımı  için illa  tereyağı makinesi  sahibi olmak gerekmez ama olursa hayatı kolaylaştırır. Çünkü sütten kaymak çıkarmak kolay bir şey değil. Ben küçükken babaannemin salonda bir ahşap kolondan sarkan ipe bağlı yayığı günlerce çalkaladığını bilirim. Üstünden yağları ala ala her gün sütler sağıldıktan sonra çalkalardı o yayığı.  Evde Tereyağı Nasıl Yapılır? Günümüz koşullarında evde tereyağı yapmak için kaynamış sütün kaymağı, yoğurdun üstündeki kaymakları toplayarak baya bir biriktirmen gerekir. Her aldığın minik parçayı buzlukta bekletmen gerektiğini hatırlatayım.   Biriken miktar yağ yapımı için yeterli olduğunda buzluktan oda ısısına gelene kadar çıkarıp blenderla ayrışana kadar çırpın. Ayrışması için biraz su da kullanabilirsiniz. Ayrışan kısmın suyunu süzdüğünüzde tereyağınız hazır. Ev Yapımı Tereyağının Püf Noktası Eğer tuzlarsanız daha uzun süre kullanabilirsiniz. Ama katkı maddesiz ev tereyağı çok uzun dayanmaz ve kullanmadığınız sürede hep buzlukta tutmanız gerekir.

Işıkhızında · Accepted Answer

Eğer hayvanınız yoksa ve evinize her gün süt girmiyorsa tereyağ yapmak çok zor.
Ne makineye nede yayığa da gerek yok, kavanozda çalkalayarak da yapabilirsin ama gerçek tereyağ kaymak ile yapılır. Sütün ve yoğurdun kaymağını alman gerekir ki yağ çıkarmak için haftada bir mayaladığın bir tencere yoğurdun kaymağı yetmez. Zor yani

FenerBahçeSonsuz_ · Answer

Biz yapıyoruz ama kaymaktan yapıyoruz. Kaymağı soğuk suyla iyice yoğuruyorlar sonra süzüp kaplara dolduruyor annemler

ağlayankızferide · Answer

Mağazadan tereyağ alınır, evde paketi çıkartılıp tabakta ezilir sonra tekrar şekle sokmaya çalışılıp ev yapımı terayağım diye komşulara hava atılır.

KırmızıYıldız_ · Answer

Eğer hayvancılıkla uğraşmıyorsan uğraşma derim , makineye sütü koyarsın oda yağını ayırır ancak süt kalır yani zor bir iş.

Muallime__ · Answer

Süt kremasını saatlerce mikserin en yüksek deviriyle karıştırırsanız olur.

EmirAdakul · Answer

Valla komşumuz ayrandan yapiyo gayette iyi oluyo ama nasil yapiyor bilmiyom 😂

ibrahimmrs · Answer

çok fazla yapmayacaksam kavonoz da yapabilirsin iyi çalkalanıyor onda

üçgenkafa · Answer

Sütün kaymagindanda asil kaymak nasil yapilir bilemiyorum🤷‍♂️

GizIikuIlanici06 · Answer

Markette satiliyor mındar edersin malzemeleri uğraşma

ByAliMertS · Answer

Yapınca haber ver ben de ekmek kızartırım bari gelip 😑

Kik_hazirerkek_ · Answer

Çalkalanıyor yağ üste çıkıyor bir tahta kaşık yardımı ile topla..

DrHaydar · Answer

Sütü makinadan geçirip kaymağı ayırmak gerek sonra biriken kaymağı yayıkla yaymak

leqomsaqalatim · Answer

Benim annem yapar. Yoğurtun suyunu süzüp. Sonra yoğurtu bir kabda çalxalayın. onda hem ayran hemde yağ alınır

Kaptanı · Answer

Sütü mayala yuğurt olur yoğurdu yayık makinasına koy ayranı yuğurdu ayrılır

Hacı_Ağa · Answer

En güvenilir olanda bu zaten baksana her şey sahte oldu

Nadıyekrhn · Answer

Robot ile yapabilirsin yayikla da yapabilirsin

0lcayt00 · Answer

Bizimkiler yapıyor ama şu an uyuyorlar :D

Idealog · Answer

Siseye katip soguk suyla calkala.

KaraAyna · Answer

Sürekli calkalayacaksin

Dragonfruttiyy · Answer

Sut kaymagini kavanoza koy arada calkala o kadar

Kvlsntavsanlar · Answer

olmaz ki ya neyle çalkalayacaksın

ƒσянσησσя · Answer

Kaymak alıcan yapacan

Denizay4847 · Answer

Iste evde tereyagi yapan kizlari kacirdik🤔

barışdevrim · Answer

Peki ya yik derimi acaba

zeusaSelam · Answer

Yotube

Bombadil · Answer

Gece gece 🤔

Kirazli98 · Answer

Tutturmasi baya zor

Amakafamıznassıgüzel · Answer

Kim ugraşacak bunla

Nakavtnet · Answer

Yayuk yokmi

Ciddiyetsis · Answer

Evde yapman lazım

Evde Tereyağı Nasıl Yapılır?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar