İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?

Question

İşkembe çorba nasıl yapılır? İşkembe çorbası yapılışı nı bilen arkadaşlardan  işkembe çorbası tarifleri  rica ediyorum. İşkembe çorbası nasıl yapılır terbiyeli  güzel bir tarif bilen varsa lütfen sırlarıyla paylaşsın, acayip canım çekti, şu anda yapıcam, o kadar!

ponçikmom · Accepted Answer

İşkembe çorbası tarifleri  içinde benim en sevdiğim bu.  İşkembe çorba nasıl yapılır? işkembe çorbası tarifi İşkembe çorbası için gerekli malzemeler 1 kg işkembe  1/2 fincan sıvı yağ  1/2 yemek kaşığı un  1/2 yemek kaşığı tuz  1 yemek kaşığı tereyağ  2 litre su (haşlamak için)  İşkembe çorbası terbiyesi için gerekli malzemeler 1 tane yumurta  1 yemek kaşığı un  7 yemek kaşığı yoğurt  4 diş sarımsak  2 su bardağı soğuk su  1 tane limon ya da sirke İşkembe çorbası yapılışı : Yıkanmış temizlenmiş işkembe düdüklüde yaklaşık 50 dakika pişecek. Soğuyunca tencereden çıkarıp arzuya göre doğranır.  Yağ ve un kavrulur, sarımsak eklenir, haşlama suyuyla karışım yavaş yavaş açılır. Kalan malzemeler eklenir ve bir kaç taşım pişirilir.  Dilerseniz üzerine yağda yakılmış kırmızı biber gezdirilir. Limon suyu, sarımsak ve sirke karışımı ile tatlandırılır. Afiyet olsun Videolu tarif sevenlere,  işkembe çorbası yapılışı (videolu) :

pembepisi · Accepted Answer

Önce iskembeleri 5 dakika falan kaynatıyorum. O suyu döküyorum kullanmıyorum. Daha sonra tekrar temiz suyla yıkayıp kaynamaya koyuyorum bu sefer bir 15 20 dakika kaynatıyorum yumuşamaz ama pissin ici diye suyunu süzelim. Başka bir tencerede bir kaşık unu kavururum süzdüğüm suyu ve iki diş sarımsak eklerim kaynadıktan sonra yoğurtlu terbiye yapıp onu en sonda iskembeleri eklerim biraz kaynasin ohh mis çokta severler çorbamı açıkçası 😊

Özlem0709 · Accepted Answer

Saniye Anne var YouTuber, ondan izle izleyip bakarsan daha iyi yaparsın. Ben de hiç sevmem işkembeyi :)

Sert38 · Accepted Answer

Var.
Iskembeyi hazla yarim saatten fzla
Az bir un kavur
Karistir
Olede kaynasin
Unu yavas yavas ekle kavurdugnu oranini ayarla
Sonra terbiyeli yapcksan baska bir kapta yogurt ve yumurta sarisini karstr ice icine yavas yavas bikc kepce o iskembe suyundn ekle s9nra o karisimi corbaya kat. bole yapmazsan kesilir.
Simdi tuzunu felan ayarla
bir tavada tereyag ile pul biber kavur corbaya kat

barraquda · Accepted Answer

Youtube da "ustadan al tarifi " Diye bir kanal var. adam yillarin ascibasi. istediginiz her tarifi uygulamali olarak puf noktalariyla gosteriyor. Daha bugun koydu iskembe corbasi tarifini.. Gerisi hikaye. Ustelik adam " evde kolay / pratik.. vs diye triskadan cakma degil gercek tarifleri veriyor.

TutkununKırmızıTonu · Answer

Malzemeler

1 kilogram

işkembe

(iyi temizlenmiş)

3 yemek kaşığı

tereyağı

3 yemek kaşığı

un

Haşlamak için:

1/2 adet

limon suyu

1 adet küçük boy

kuru soğan

2 diş

sarımsak

6 su bardağı

su

Servisi için:

1/2 çay bardağı

sirke

4 diş

sarımsak

Terbiyesi için:

1 adet

yumurta sarısı

2 yemek kaşığı

un

4 yemek kaşığı

yoğurt

1/2 adet

limon suyu

1 çay kaşığı

tuz
İyi temizlenmiş 1 kilogram işkembenin üzerini geçecek kadar su ilave edip, işkembeler yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika haşlayın.

İşkembe haşlandıktan sonra bir kevgir yardımıyla kaseye aktarın.

Ayrı bir tavada 3 yemek kaşığı tereyağını eritip üzerine 3 yemek kaşığı unu ileve edin ve unun kokusu çıkana kadar kavurun. Süzdüğünüz ve ılınmış olan haşlama suyundan tavaya azar azar ekleyin. Unun topaklanmaması için; bir çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştırın.

Bu karışımı işkembeleri haşladığınız tencerenin içerisine sürekli olarak karıştırarak yavaş yavaş yedirin.

Çorbanın terbiyesini hazırlamak için; 4 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 adet yumurta sarısı ve yarım limon suyunu ayr bir kapta çırpın.

Terbiye karışımını kaynamakta olan haşlama suyu ile ılıştırdıktan sonra çorba tenceresine azar azar ekleyin ve hızlıca karıştırın.

Son olarak; haşlanan işkembeyi çorbaya ilave edin ve kısık ateşte, 15 dakika kadar kaynatarak pişirin.

Sarımsakları rendeledikten sonra sirke ile karıştırın. Servis kaselerine aldığınız çorbayı, sarımsaklı sirke ilavesiyle sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

minikhırçınkedi · Answer

Sadece işkembeleri güzelce yıkandigini ve kaynatılıp ilk suyunun döküldügünü biliyorum. Hiç yemedim kokusunu da sevmiyorum yapilişni da bilmiyorum. Şifalı deniliyor ama o koku o göruntu olunca yemem zor.

yaktınbenidünya · Answer

kendin yapınca kokabilir, o zaman kusasın gelir, bence git satın al.

KaraAyna · Answer

Hiç yapmadım hiç yemedim Sakatat midemi bulandiriyor

Heyyeter · Answer

Tanrım bayılırım ♥️🙈

birmahluk · Answer

Öğrenmemin lüzmu yok. 🤢

Lulupsim · Answer

Kokusuna dahi tahammülüm Yok

Melsas · Answer

Oyşşşşş olsa da yesek

ironiq · Answer

yap ta içelim. misss :)

Rmeysss · Answer

Kokusunuda seviyonmu knk 🤢

HinchAmarillo · Answer

Kokusu yetiyor kalsın yapımı

zodyakARTIdokuz · Answer

bok gibi tadı var niye içiyorsunuz

Optimus_Prime_ · Answer

Of ya olsa da içsek 😋

Gizli Üye · Answer

tarif için teşekkürler emeğine sağlık

Denizdibindeinciiii · Answer

Ellerine sağlık

Sudeekayaaa1 · Answer

Tarif için teşekkürler...

Uyumsuzüye · Answer

Oggg yemem ben onu

geleceky · Answer

Iyyyyy

Gizli Üye · Answer

İşkembe ile yapılması gerekir.

OguzCC · Answer

İnekten yapılır

nicolalex39 · Answer

Biz sadece yeriz

rapunzeelll35 · Answer

Bol sirkeli 🥰

Board_Tennis · Answer

Canım çektiiii😄

Göktuğ05 · Answer

Olsada yesek beee

İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?

En İyi Cevaplar

İşkembe çorba nasıl yapılır?

İşkembe çorbası yapılışı :

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?

En İyi Cevaplar

İşkembe çorba nasıl yapılır?

İşkembe çorbası yapılışı :

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!