Poğaça nasıl yapılır, poğaça tarifi istiyorum, üç iki bir poğaça nasıl yapılır bilen tarif verebilir mi?

Question

Merhaba sevgili arkadaşlar,
Eşimle mutfakta zaman geçirmeyi sevdiğimden yemek tarifleri özel ilgi alanıma giriyor. Annemin yumuşak poğaça tarifini arıyorum aslında, üç iki bir poğaça diyorlar.
Kolay poğaça tarifi biliyorsanız, böyle pofuduk poğaça tarifi benimle paylaşır mısınız?
Sabahları ev poğaçası ve taze çayla yapılan bir kahvaltı gibisi yok bence, ne dersiniz?

--__Hilal__-- · Accepted Answer

Sade Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt1 su bardağı sıvı yağ1 adet yumurta1 paket instant kuru maya2 tatlı kaşığı tuz4 yemek kaşığı şeker6-7 su bardağı unSade Pofuduk Poğaça Tarifi YapılışıDerin bir yoğurma kabına ılık süt ve su ( el yakmayacak sıcaklıkta olacak ) yumurta, sıvı yağ, şeker, tuz, maya alınır ve karıştırılır. Üzerine yavaş yavaş un ilave edilir güzelce yoğurulur. Hamurun üzeri örtülür ve yaklaşık 45 dk 1 saat mayalanmaya bırakılır. Hamur kabarınca yani iki katına çıktığında hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanır. Yağlı kağıt serili tepsiye alınır üzerine yumurta sarısı sürülür, susam atılır. Tekrar 20 dk dinlenlendirilir. Daha sonra 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Puf puf kabaran poğaçalar çocuklarınızın ve sizlerin beğeneceği yumuşaklıkta ve tat da beğeneceğinizi umuyorum:) AFİYET OLSUN :) Sade pofuduk poğaça püf noktalarıHamurunuzu yoğurduktan sonra üzerine temiz bir bez örterek  ya da  streçleyerek 1 saat kadar mayalandırmalısınız. Hamurunuza şekil verdikten sonra tepside 20 dk kadar dinlendirmelisiniz. Bu şekilde poğaçalarınız daha yumuşak olacaktır. Aynı zamanda hamurunuzu yumuşak tutmanızda poğaçalarınızın yumuşak olmasını sağlayacaktır. Çok fazla şekerli olacağını düşünüyorsanız şeker miktarını 2 kaşığa düşürebilirsiniz. Üzerine yumurta yerine 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ karışımı, pekmez sıvı yağ karışımı sürebilirsiniz. Poğaçalarınızın içerisine isteğe bağlı olarak zeytin  ya da  peynir gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.

birtanemmm00 · Accepted Answer

Malzemeler

1 su bardak ılık süt

3 tane yumurta (sarilarini üzerine sürün.

1 su bardağı sıvıyağ

5 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket yaş maya 40 gramlik

aldigi kadsar un

İç Harcı İçin

200 gr beyaz peynir

Yarım denet maydanoz

Yapılışı

Mayayı ilk önce az bir miktar ılık suda eritin. Sivi yag ,süt ve yumurtanin beyazini bir karistirin mayanin icersine

Unu hamur yapacağınız kaba yavas ,yavas bir elek ile eleyerek ilave edin.

Bütün malzemeleri katıp ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edin..

hamurun üzerini kapatip yaklasik 20 dakika mayalanmaya birakin.

İç harcını hazırlayın maydanozu yikayip incecik dograyin catalla ezin peynirinizi ve ikisini karistirin..

Hamuru beş bezeye ayırın.

Tezgaha bir kac damla ve ellerinize sıvıyağ sürüp bezeleri öyle alın. Her bezeyi 30 cm çapında açın.

Açtığınız hamuru tıpkı sigara böreğindeki gibi 8 parçaya bölün.

Hazırladığınız harcı her parçanın ucuna koyup bastirmadan sigara böreği sarar gibi sarın ay sekli verin .

Bu işlemlerin aynısını diğer bezeler içinde uygulayın.

Tepside 45 dk mayalandırın.

Üzerine yumurta sarısı sürüp cörek otunuda döküp 180C önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

xfatoo_541 · Accepted Answer

Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
5 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı tuz
1 paket instant kuru maya
3-3,5 su bardağı un
1 kalıp kadar beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı

3 su bardağı unu hamur yoğurma kabına koyun. Kuru mayayı, tuzu, şekeri koyup çırpma teliyle karıştırın. Sonra kuru karışımın ortasını açın ve süt, su ve sıvı yağı ekleyip yumuşak bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini poşet ve bir mutfak beziyle örtüp yarım saat kadar mayalanması için bekletin.

Bu arada maydanozu ince ince doğrayın ve beyaz peynirle birlikte iyice karıştırın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp iki kez katlayarak ve parmaklarınızla açarak iç malzemesinden koyun, kapatın ve elinizde yuvarlayın. Poğaçaları fırın tepsisine dizdikten sonra tekrar üzerini örtüp 15-20 dakika bekletin.

Üstlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serperek 180 derece ısınmış fırında üstleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Pamuk poğaça hazır.

16Defne16 · Accepted Answer

Üç iki bir poğaça nasıl yapılır?

Benim en sevdiğim ve yıllardır yaptığım Poğaça Tarifim:

Üç iki bir poğaça malzemeler

Hamur için:
300 ml ılık Süt
1 paket maya
1 Yk Şeker
120 ml Sıvıyağı
2 Yumurtanın Akı (Sarısı üstüne sürmek için)
700 gram Un
1 tk Tuz
İçine : Beyaz peynir
Üstüne: Susam veya çörek otu

Poğaça tarifi yapılışı

Hamuru iyi yoğur ve yumuşak vir hamur olması lazım. Unu fazla kaçırmamaya dikkat et. 30 dakika hamuru sıcak bir ortamda beklet. 18 tane Küçük beze yap Sonra istediğin şekli yap.
Bir tepsiye yağlı kağıtın üzerine poğaçaları köy ve tekrar 10 dakika üstü kapalı şekilde beklet, sonra yumurta sarısı ve susam üzerine sür. ve 160 derecede fırında pişir. Fırından çıkarttıktan sonra biraz ıslak bir bezle üstünü ört ki yumuşak olsun poğaçalar.

Afiyet olsun yaptıktan sonra bana yaz sonucu :)

küçükkız03 · Accepted Answer

2su bardağı ılık süt
yarım su bardağı Sıvıyağ
2 yumurta
2 yemek kaşığı eritilmis tereyağı
1 küçük paket instant maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
un

Hamurunu ele yapismayan ama oldukça cıvık tutuyoruz kek hamurundan biraz daha koyu diyebilirim. Hamuru yaptıktan sonra yaklaşık 2 saat mayalandiriyoruz. Sonra şekil verip yarim saat kadar da tepside mayalandiriyoruz. Benim de poğaça larim hiç güzel olmazdi kabarmazdi sert olurdu ama bu tarifi deneyince yapabildigimi farkettim. Ama mutlaka tereyagini koy o ayrı bir lezzet veriyor pastane poğaçasi gibi oluyor

Gizli Üye · Accepted Answer

Fırında bir sıkıntı olabilir onu kontrol et önce. Alt üst ayar 180 olacak.
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket maya
2 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un.

Maya ve şekeri karıştır önce sorna diğer malzemeleri ekle yoğurmaya gerek yok ilk başta elini sokmadan kaşıkla karıştır çabuk toplanan bir hamur fazla un koyma kulak memesi kıvamı olsun sonra 45 dakika mayalandır eline bulaşmaması için sıvı yağ ile elini yağlayarak şekil verebilirsin zaten ele bulaşan bir hamur değilde. Geçen hafta yapmıştım bende resminide koyayım.

Poğaça nasıl yapılır, poğaça tarifi istiyorum, üç iki bir poğaça nasıl yapılır bilen tarif verebilir mi?

hillsmoons · Accepted Answer

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 adet yaş maya
Aldığı kadar un
Önce sıvı malzemeleri, mayayı ce şekeri bir kaba koy ve karıştır. Sonra unu ve tuzu da ekle güzelce yumuşak kıvamda hatta hafif ele yapışan bir hamur elde et. Üzerini sar ve 1 saat mayasının gelmesini bekle. Gerisini anlatmama gerek yok heralde. Çok güzel yumuşacık olan bir tarif tavsiye ederim.

CehennemdekiVodka · Accepted Answer

Böyle 😄

Nikoliaidstrdx · Accepted Answer

Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
100 gr. Margarin (eritilmiş)
2 yumurta
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
iç harcına peynir
üstüne susam ya da çörekotu
Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Yumurtanın aklarını ve sarısını ayırıyoruz. Akları içine sarısı üstüne olacak. Kaba aklarını koyuyoruz üstüne eritilmiş margarin, sıvı yağ, yoğurt, tuz ekleyip elimizle karıştırıyoruz. Kabartma tozu ve unu eleyerek hamura ekliyoruz, yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilave ediyoruz. Küçük bezeler halinde parçalara ayırıp içine peynir koyduktan sonra poğaça şekli veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ya da çörek otu çörek otu serpiyoruz. 200 derecelik fırına kızarana kadar pişiriyoruz
Sonra afiyetle yiyiyoruz:)

Arsgtc · Accepted Answer

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1/2 yaş maya
Kıvam olarak unu göz kararı koyuyorum yaklaşık 600 gr kadar. Zaten çok cıvık olursa un ekliyorum. GüZel oluyor. Az yağlı seviyorsan yağı bir bardaktan esik koyabilirsin ama yumuşak olmayabilir.

Gizli Üye · Accepted Answer

benım uzmanlık alanım mutfak sefıyım ben sana orjınal pastane puaca tarıfı vereyım sen alba yag bulamazısn altarnetıfını yazcam sana
1 kg un
300 gram sıvı yag
30grm tuz
50 gram eker
50 grm yas maya
yogurt çay baragı
sütle karsık su ıle yogur afiyet olsun

geçbunlarıgeç · Answer

1 paket kuru maya. 2 yumurta.1 tane sarısı üzerine olacak. bir su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ. 1 yemek kasıgı seker.1 tatlı kasıgı kadar tuz. 1 bardak süt. 1 bardak su. istersen su yerinede süt kullanabilirsin. aldıgı kadar un. katı olmasın hamur ekmek gibi olur yoksa. hamur mayalanınca seklini verip  bir  süre üzerini örtüp tepside beklet ki iyice puf puf olsun. sonra yumurtasını sür pisir. 180 derece de yapıyorum ben. istersen pisince üstüne cok az tereyağ  ya da  margaein sürebilirsin daha da yumusak olur

selamcocukadam · Answer

Yumurtasız ve mayasız poğaça tarifi vereyim;

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

4 su bardağı un

2 çay kaşığı kabartma tozu

Yarım tatlı kaşığı tuz

Hepsini koy , iyice yoğur zaten 5 dakika da şekil verecek kıvama gelecek. İçine istediğin şeyi koyabilirsin. Üzerine de yoğurt ve yağı karıştırıp sür, susam ya da çörekotu serpebilirsin üzerlerine. 180 derece de 15-20 dk pişir.

Sibello123 · Answer

1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı şeker
1 bardak ılık su
1bardak ılık süt
1 bardak sıvı yag
1 yumurta
1 bucuk tatlı kaşığı tuz
5bucuk bardak un
Bardaklar su bardağı ile ölç

Yoğurma kabına mayayı al üzerine şekeri ekle ılık su ve sütü de dok ve mayayla sekeri tamamen erit daha sonra yağı ekle ardından yumurtanın beyazını un ve tuzu ekle yogur en az 30 dk dinlensin sonra istedigin ic harci oy ve sekillendir 10 dk da tepsi de mayalansin pisir. yumurtanın sarısı üzerine olacak

yeppudaa01 · Answer

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı şeker
1 poşet kuru maya tek kullanımlık olanlardan karıştır bunları 3 4 dk bekle içine tüm bir yumurta kır bir çay bardağı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tuz karıştır sıvı karışıma üzerinede aldığı kadar un koyup yoğur eline yapışmasın üzerini kapa 1 saat mayalansın sonrasa iç malzemesini hazırla gerisinide bilirsin artık şekil ver tepsiye diz üzerine bir yumurta sarısı çırp fırçayla sür susam at alt üst fanlı 185 derecede pişir

Beronsu · Answer

1 bardak su
1bardak sut
1bardak sıvı yag
1 tane yas maya
1tatlıs kasıgı seker
1tatlı kasıgı tuz
Sut ve suyu hafif ılıtırken ıcınde mayayı eritıyorum icine seker ekleyip mayanın aktıflesmesini bekliyoruz (5 dkk kadar) sonra tum malzemeleri yogurma kabına alıp yumusak bir hamur elde edene kadar un eklıyoruz ve yarım saat kadar hamuru mayalanmaya bırakıypruz bu kadar cok yumusak ve lezzetli oluyor

Hacer0312 · Answer

Nefis yemek tarifleri diye bir uygulama var. Orda benim üyeliğim var yaptığım tarifler hem tam tanıda hem de çok beğenilr. İsterseniz oraya bir bakın benden daha iyi güzl yapan üyeler de var.
Tavsiye ederim😊

111rose111 · Answer

Bu   ve bu   simit tarifi de vereyim 😀https://www. google. com/amp/s/cahidesultan. net/2010/04/30/pastane-simidi/amp/

desperateevent_ · Answer

Buyur :) denendi hemde..

Idakafomya · Answer

Yaz. 1 paket margarin. 6 yemek kaşığı yoğurt. 4 yumurta akı + 2 sarısı. Yarım çay bardağı sıvı yağ. 4 paket kabartma tozu. 1 paket vanilya. Alabildiği kadar un. Çok sert olmayacak hamur ama ele yapışınca elde kalmasın. İçine peynir koyabilirsin. Zeytin olur. Ne istersen koyabilirsin. İyice yoğurulsun. 180 derecede 1 saat pişsin. Bide yumurta sarısı süreceksin en son üstlerine. Susam ve çörekotu da dökebilirsin üzerine. Afiyet olsun

emiramm · Answer

buyur

Çikilatlıceliboon · Answer

bunu yap karsim çok güzel oluyor

Hayatistanbull · Answer

Google yaz çıkıyor ordaki tarifleri yapabilirsin birebir cok guzel oluyor

satanistkesencat · Answer

1 su bardağı yağ
1,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
4,5 - 5 su bardağı un
Normalde bu tarifler açma yapıyorum tadı çok güzel oluyor ama poğaça gibi şekil verdiğim de oluyor

DişiZürafa · Answer

Bütün sır hamuru bekletmede. Ve hamuru cok katı yapmayacaksın yani fazla un koymayacaksın. Kabardiktan sonrada tepside sekil verdikten sonra 1 saat beklet, pamuk gibi oluyor

ne_desem_ki · Answer

poğaça yemeyin. Yüksek karbonhidrat ve dolaylı yoldan şeker demek. Çok sağlıksız. Onun yerin sebze ve yeşillik tüketin. yağ yok, şeker yok. saygılarımla

Blue4 · Answer

Verecektim tarif ama aşağıda @geçbunlarıgeç paylaşmış. Olmasi gereken poğaça tarifi 👇

İnatçııCadıı · Answer

Puf puf olması için hem hamur mayası hemde tepsi mayası önemli. Hamur çok sert olmasın. Ele hafif yapışır kıvamda olunca daha yumuşak oluyor

DenizArın1 · Answer

Maya, iki yumurta sarısı üstüne akı içine,  bir  bardak süt,  bir  bardak yağ, tuz,  bir  tatlı kaşığı şeker, aldığı kadar un 😄

İnSaNLaRNeDeNBöYLe · Answer

Tencere poğaçası var yaz İnternete annem yapıyor en güzeli olar oluyor bayılacaksınız

deprestyonistadam · Answer

Veriyorum hemen zekası 150iq olan ablama YouTube gir poğaça tarifi yaz öğrenirsin

MezarınıKazıyor · Answer

Sabah veririm bu görüş burada kalsın hatırlayınca veririm.

beklentilerüzer · Answer

Çok kabaran mükemmel  bir  tarif o yüzden bezleri küçük yap derim benimki büyük olmuştu 😂

slowtal · Answer

kızlara sorulan soruda tek kız  cevap  vermemiş demekki açma poğaçada erkekler daha iyi :))

Abrebint · Answer

Tarif veren arkadaşlar olmuş bende seni tebrik etmeye geldim 👏🏻

Gül0052 · Answer

Masmavi mutfak kanalı var orda poogoca tarifi ben hep yaparım cok guzel olur pofuduk gibi

Pinaye · Answer

Unun içine su dök ve karıştır. sonra fırına at çok güzel oluyor kldjfklj

SeslenenKitap · Answer

yapda bizede gönder test edelim gurme gibi adamım ben sonradan gurme ama :D

DegajeYaka · Answer

1 kg un 1 yas maya 1 su bardagi sivi yag 1.5 cay bardagi seker 1 yemek kasigi tuz

esoteric · Answer

ben bir ara şu patane poğacalarının tarifini buldum istersen onu yapıştırıyım.

Gizli Üye · Answer

yumuşak mı seviyorsunuz az sert mi. istediğiniz tarif geldi mi. sonra pişirirken turbo fanı açmayın. iyice pişmesi için

Liweru · Answer

Al anam, bak bak yap. Sonra paylaş, yorumlarız.

Delibirisi1 · Answer

Un yumurta yoğurt ve yağ az da şeker at tamamdır üzerine de yumurta sarısı sürün

kimliksizzzz · Answer

niye kızlar yazmışsın la aşçıyım tarif vermek isterdim ama kız değilim ne olacak şimdi :)

night21 · Answer

ya ben yapmayi biliyorum da nasil anlatacagim onu bilmiyorum sksjsghs

Abelat_41 · Answer

En yakın pastaneyw gidip tane bsşı 1.25 verip alıyorsun. En güzel tatif bu

Gök-mavi · Answer

Kız burdaki kızlara mi soruyorsun 😃😃😃😃😃 bunlar ne anlar la 😃😃😃

biiranne · Answer

Ben 321 poğaça yapıyorum ve çok lezzetli oluyor. Nefis yemek tarifleri sitesinden yapıyorum :) hem çok pratik hem çok lezzetli.

uçmayıbırakankuşş · Answer

Verebilirim ama anca akşam 😒

Othellobayan · Answer

Sabah annemin tarifini yazcam çok iyi oluyor

UNNkNOWN35 · Answer

Romantik aşık tarifi eşin versin birlikte yapın😉

Bilgilikız58 · Answer

Çok güzel gözüküyor ya

nirhamm · Answer

Nefis programını indir bence

adelll35 · Answer

En yakin pastahane :) cok kolay.

PeRRcy · Answer

Kızlar dediğin için yazmıcam by

FotoğraçıAdam · Answer

Evde kalmayacak kızlar bu başlık altında ☺

erkeksihayvan · Answer

vermem sırrım o benim

EsmerN · Answer

Evet canim mayali pogaca var super oluyor

SaitamaSensei · Answer

su un tuz karşıtır 180 derece fırına at gitsin

darkstory · Answer

@_faerie Süperim modum böyle mi yapılıyor :D

Meçhulkişi · Answer

Mayalı poğaça güzel oluyo kabartma tozuyla yapma

TheLastQueen · Answer

Portakalli kek yapsana onun yerine😅

_Selinn · Answer

Poğaça malzemesi standart zaten

uykusuzz1 · Answer

yapılmış poğaça varsa yemek istiyorum ben de :))

Adımkupa · Answer

Farketmez her türlü yenilir sıcak olduktan sonra

Michalenegelos · Answer

Hazır al ben yaptım dersin :)

Gizli Üye · Answer

Nefis yemek tarifinden bak. Ölçüler tutuyor

papatyalar13 · Answer

hamarat bulamasın burda sanmam

KayleeLeah · Answer

3 2 1 poğaça aç googledan bak

gertoz · Answer

internete gir bol bol var

Poğaça nasıl yapılır, poğaça tarifi istiyorum, üç iki bir poğaça nasıl yapılır bilen tarif verebilir mi?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Üç iki bir poğaça nasıl yapılır?

Üç iki bir poğaça malzemeler

Poğaça tarifi yapılışı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Poğaça nasıl yapılır, poğaça tarifi istiyorum, üç iki bir poğaça nasıl yapılır bilen tarif verebilir mi?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Üç iki bir poğaça nasıl yapılır?

Üç iki bir poğaça malzemeler

Poğaça tarifi yapılışı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!