Para Verip Aldığınız Kuru Pastaları Aramayacaksınız: Benim Tuzlu Kurabiyem!

Malzemeler:

●1 su bardağı sıvı yağ

●2 adet yumurta beyazı ( sariları ayırın, üzerine.)

●4 yemek kaşığı elma sirkesi

●1 su bardağı nişasta

●Yarım su bardağı mısır unu

●1 kabartma tozu

●1 cay kaşığı tuz

●1,5 su bardağı un

Yapılışı:

Un harici tüm malzemeyi kabınızda yoğurun. Sonrasında ununuzu yavaş yavaş yedirin 1,5 su bardağından bir tık daha fazla un koyabilirsiniz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edeceksiniz

Yaklaşık 15 dakika hamurunuzu dinlendirin ve daha sonra şekil verin.

Şekil verelim

Köftehor köftehor şekillendirelim ve ayırdığımız yumurtaların sarısını üzerine sürüp, çörek otu ve susamla süsleyelim.

180° fırında 30 dakika pişirelim.

Afiyet olsun!

Margarin kullanmadığımız için hafif ve içine koyduğumuz mısır unundan kıtır kıtır oluyor.

☕🌸