Kurutulmuş Zeytin Yağlı Taze Fasulye

Kurutulmuş Zeytin Yağlı Taze Fasulye

Kış aylarında karınca misali yazdan kalma lezzetler tüketmek tam da bize göre yaz aylarının gölge sıcağında kurumuş rengi doğal kalmış mis bir lezzet taze fasulye..

Kurutulmuş Zeytin Yağlı Taze Fasulye

Bugün ise siz bu fasulye den yine minimal bir lezzet sunmak istiyorum.

✍ Malzemeler :

1 yemek tabağı kadar kurutulmuş taze fasulye

1 baş büyük kuru soğan

2 adet domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı ev yapımı biber salçası

Su

Tuz

Karabiber

Sıvı yağ

Kurutulmuş Zeytin Yağlı Taze Fasulye

Öncelikli olarak fasulyeleri derin bir tencerede içine alıp sıcak su ile kaynatiyoruz ve diri kalmayacak şeklide bir kıvam alana kadar bekliyoruz vaktiniz bol ise 15 dakika kaynatmak yerine 4 saat kadar kaynamış suyun içinde beklemiş soğumuş olması da yeterli olur.

Kurutulmuş Zeytin Yağlı Taze Fasulye

Suda kaynayan fasulyeleri soğutup süzüp bir kenara alıyoruz.

Kurutulmuş Zeytin Yağlı Taze Fasulye

Öte yandan 1 baş soğan ve 2 adet domatesi küp küp doğuyoruz.

Kurutulmuş Zeytin Yağlı Taze Fasulye

Doğradigimiz soğanları sıvı yağ ile kavurdum daha sonra domates ve salçalari ilave edip kavuruyoruz.

Kurutulmuş Zeytin Yağlı Taze Fasulye

Kurutulmuş Zeytin Yağlı Taze Fasulye

Kavrulan karışıma süzülen fasulyeleri ekliyoruz.

Kurutulmuş Zeytin Yağlı Taze Fasulye

Tuz ve karabiber ekleyerek çok az daha pişmeye bırakıyoruz.

Siz dilerseniz yemeği kıyma ya da yumurta kırıp da pişiren bilirsiniz ben sade yapmayı tercih edip yufka ekmek ile tüketmeyi çok seviyorum. Tavsiye ederim 😊

Kurutulmuş Zeytin Yağlı Taze Fasulye

Afiyet olsun..

#DeliKizDerBana 💋💋

Kurutulmuş Zeytin Yağlı Taze Fasulye
Cevapla