Ramazan 18. Gün "Bugün Ne Pişirsem"

Ay çok merci canım Mercimek çorbası Ancak Adı Süzme mercimek çorbası bu.. Süzülmez Ezo Gelin Ama seke seke çaydan gelir. Humus aman Yarabbim insan yedikçe yiyesi gelir ancak Madencileri korkulu rüyası "Grizu" sıkışmış gaz... Sıkıştırır adamı Kafi miktarda yemek önemli.

Hamsi Pilavı "Balığa Limon sıkılınca Balık o zaman ölür derler Karadenizliler" neden Karadenizliler balığı nerede ise denizden çıkmış Ancak halen canlı gibi balık yemeyi severler bir gün geçmiş balık görseler yemek yerine ona üzülür ağıt yakalar resmen "Balığa Limon sıkıldığında balığın yapısı çok narindir Asit balığın bu narin etindeki proteinleri hızlıca bir miktar denatüre eder."

İrmik de, B vitaminleri, demir ve magnezyum içerir, karbonhidrat açısından da zengin bir besindir ve Sindirimi de Kolaydır. Kan şekerini dengeli yükseltir, bu sayede ani kan şekeri dalgalanmalarına neden olmaz. Dur, dur daha bitmedi! İrmikte bulunan B1 (tiamin) ve folik asit, sinir sistemi ve beyin fonksiyonları için faydalıdır. Hafıza ve odaklanmayı destekler.

"Eski usul" Daha sağlıklı bir versiyon için şeker yerine bal veya pekmez kullanılabilir.

Allah Elinin emeğine sağlık Sana da Tümüyle sağlık sihhat ve afiyeler versin.

@@dorothyfoster Yapmış ziyadesi ile Yiyenlere de Şifa olsun inşallah.

Onlara ölüler demeyiniz Şehitler Ölmez... Ruhlarına Gani, gani Allah Rahmet eylesin.

"Şühedâ gövdesi, bir baksana, dağlar, taşlar...
O, rükû olmasa, dünyâda eğilmez başlar,
Yaralanmış temiz alnından, uzanmış yatıyor;
Bir hilâl uğruna, yâ Rab, ne güneşler batıyor!
Ey, bu topraklar için toprağa düşmüş, asker!
Gökten ecdâd inerek öpse o pâk alnı değer.
Ne büyüksün ki kanın kurtarıyor Tevhîd’i...
Bedr’in arslanları ancak, bu kadar şanlı idi...
Sana dar gelmeyecek makberi kimler kazsın?
“Gömelim gel seni târîhe” desem, sığmazsın.
Herc ü merc ettiğin edvâra da yetmez o kitâb...
Seni ancak ebediyyetler eder istîâb.
“Bu, taşındır” diyerek Kâ’be’yi diksem başına;
Rûhumun vahyini duysam da geçirsem taşına;
Sonra gök kubbeyi alsam da, ridâ nâmıyle,
Kanayan lâhdine çeksem bütün ecrâmıyle;
Mor bulutlarla açık türbene çatsam da tavan,
Yedi kandilli Süreyyâ’yı uzatsam oradan;
Sen bu âvîzenin altında, bürünmüş kanına,
Uzanırken, gece mehtâbı getirsem yanına,
Türbedârın gibi tâ fecre kadar bekletsem;
Gündüzün fecr ile âvîzeni lebrîz etsem;
Tüllenen mağribi, akşamları sarsam yarana...
Yine bir şey yapabildim diyemem hâtırana."

Ramazan günü bu sofra z cennete düşmüş gibi oldum.

Un çorbası da yakışıyor bu menüye.