Tuzlu Kurabiye Yapıyoruz!

Herkese merhaba
Bugün sizlere ağızda dağılan ama bir o kadar da lezzetli olan tuzlu kurabiye tarifi vermek istiyorum. Yapımına geçiyorum.

Malzemeler:

• 125 gr tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı su
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için; Yumurta sarısı ve çörekotu

Yapılışı:

Derin bir kapta tereyağı, sıvıyağı, yumurtayı karıştıralım. Sırasıyla diğer tüm malzemeleri ilave edip yoğurmaya başlayalım. Unu kontrollü şekilde kullanalım. Hamur yumuşak ama ele yapışmayacak kıvamda olmalı. Daha sonra görseldeki gibi şekil verip kesip fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörekotu serpelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun.

#Pratik & Lezzetli tarifler

#_elifce_