Şipşak Hazırlanan Basit Bir Un Kurabiyesi Yapalım!

Habersiz gelen misafirler için şipsak bir kurabiye yapalım hadi gelin.

Malzemeler:

• 250 gram oda ısısında margarin (tereyağı çok pahalı ben almıyorum alamıyorum alabilen varsa tereyağı da kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı pudra şekeri (pudra şekeri markasına göre tadı değişiyor istersen ölçüsünü arttırabilir ya da azaltabilirsin)
• 1 çay bardağı nişasta (ben kurabiyelerde mısır nişastası kullanıyorum)
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 3.5 su bardağı elenmiş un (unun içinde topaklanma olunca yoğururken zor açılıyor ne yaparsan yap elemen daha doğru olur ama yine de sen bilirsin💐😁)
• Üzeri için
• Pudra şekeri

Hazırlanışı:

• Yoğurma kabıma oda ısısında olan margarini ,pudra şekerini aldım yoğurdum, yumurta, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı da ekledim yoğurmaya devam ettim. 3.5 su bardağı unu eledim kontrollü şekilde yoğura yoğura ilave ettim öyle güzel bir kurabiye hamuru oldu ki yumuşacık kulak memesi kıvamında. 🙈 hazır olan kurabiye hamurumdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp pazıladım (yuvarladım) yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine aldım önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirdim (altı pembeleşiyor anlıyorsun piştiğini) fırından aldığım üzeri çatlayan un kurabiyem soğuyunca üzerine pudra şekeri serptim servis ettim enfes oldu deneyeceklere afiyet olsun.
• (Kurabiyelerin bazılarının yeşil olma nedeni Dr oetker renklendirici kullandım az bir şey ondan bilginiz olsun )