Poğaça Tadında Bir Tarif: Mayasız Yumuşacık En Kolay Ekmeği Yapıyorum!

Merhabalar;🍞

Bugün yumuşacık poğaça tadında 5 dk yapılan kolay bir ekmek tarifi yapıyorum.

Malzemeler:

• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Yapılışı:

Öncelikle yoğuma kabına yoğurt, sıvıyağ, tuz, kabartma tozunu alalım karıştıralım. Daha sonra un ilave edelim hafif yapışkan görselde gördüğün gibi bir hamur elde edelim.

Hazırladığımız hamuru sekiz eşit parçaya bölelim.

Poğaça tadında ekmek hamurlarımızı elimizle yuvarlayıp şekil verelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Üzerlerine 2 yk kadar hazırladığımız yoğurdu sürelim. İsteğe göre susam, çörek otu serpelim.

Ekmekleri 180 derecede ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Pişen ekmekleri dinlendirelim.

Yumuşacık poğaça tadında ekmeklerimiz hazır. İster yemeklerinizin yanında isterseniz sade bir şekilde tüketin.

Ben ekmeklerimi mini hamburgerler yapmayı tercih ettim. Afiyet olsun..