Evde Starbucks Berry Hibiscus Yapıyoruz!

Beğendiğim lezzetleri evde yapmayı seviyorum, herkesin de yapabileceğini düşünüyorum aslında. Bugünkü konuğum ise o meşhur Iced Berry Hibiscus, hem de Starbuks'ta içtiğinizden farksız şekilde. Ben sadece çilekle yapmayı tercih ettim, siz böğürtlen alabilir yapabilirsiniz.

Evde Starbucks Berry Hibiscus Yapıyoruz!

Malzemeler:

    • Yarım avuç Hibiscus, ya da ülkemizdeki yaygın ismiyle Nar çiçeği.
    • 500 ml su.
    • 5-6 adet yenibahar (bu benim eklememdir, dileyen kullanmasın).
    • 5-6 adet karanfil (bu benim eklememdir, dileyen kullanmasın).
    • 1 adet kabuk tarçın (bu benim eklememdir, dileyen kullanmasın).
    • 4 adet çilek (orijinalinde böğürtlen var).
    • Birkaç parça buz.
    • Yarım bardak toz şeker.
    • Afilli bir bardak, o da işin espirisi...
Tanıştırayım : Hibiscus
Tanıştırayım : Hibiscus

Yapılışı:

Hibiscusları su dolu demliğe koyup, içerisine yenibahar, karanfil ve tarşını da koyarak orta ateşte demlemeye bırakalım. Su kaynamaya başlayınca altını kapatıp kapağı kapalı şekilde 10+ dakika demlemeye alalım. O sırada 1 litre su kapasitesi olan bir şişe hazırlayalım ve biraz içme suyu ekleyelim. Demlenen içeriğimizi bu şişeye aktaralım ve şekeri ekleyelim. Sonrasında soğuyunca buz dolabına alıp en az 2 saat soğumaya alalım. Yeterince soğuyunca buz ekleyip, çilek doğrayıp servis edebiliriz. 250 gram çilekle 10-12 servis kadar ikramda bulundum ben, ona göre hesap edebilirsiniz. Benim eklemiş olduğum baharatlar ise inanılmaz güzel bir aroma katmaktadır, şifası da cabası...

Evde Starbucks Berry Hibiscus Yapıyoruz!

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, orijinal tarifin aynını genelde yapan biri değilim, siz de böyle seversiniz inşaAllah ^^

Evde Starbucks Berry Hibiscus Yapıyoruz!
Cevapla