Kahve Severler Buraya: Nefis Kahveli Kurabiye Tarifimi Paylaşıyorum

Merhabalaaaar sevgili KS halkı 😻

Bu benim ilk bence paylaşımım ve adıma yakışır bir şekilde tabi ki kahveli bir şeyler paylaşmalıydım. 😹

Bugün denediğim Türk Kahveli Kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedim, daha hamurunu yoğururken bile yemek istedim o derece güzeldi. 🍪

Öncelikle malzemeleri vereliiiim.

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday farketmez)
• 2.5-3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı Türk kahvesi (isteğe göre artırılabilir)
• Vanilya
• Kabartma tozu
• İsteğe göre fındık ceviz - damla çikolata

Hemen yapılışına geçiyoruuuz.

• Öncelikle yumurtaları, şekeri ve yağı karıştırıyoruz.
• Sonra nişasta, kabartma tozu, vanilyayı da katıyoruz.
• Ayrı bir kapta un ve kahveyi birleştirip yavaş yavaş karışımın içine katmaya başlıyoruz.
• Kıvamı ne aşırı cıvık ne de koyu olmayacak şekilde olana kadar un ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
• Kulak memesi kıvamına geldikten sonra içine katacağımız ceviz vs. katıp elimizle biraz yoğururken ele yapışmayacak kıvama gelince hamurumuz hazır oluyor.
• Fırın tepsisine yağlı kağıtları serdikten sonra (yoksa tepsiyi yağlasanızda olur). hamurdan parça parça alıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
• Önceden ısınmış fırında 180 derecede altı üstlü pişiriyoruz.
• Fırına göre değişebilir o yüzden süreyi siz fırına göre ayarlayabilirsiniz, 15 dk civarı piştikten sonra kontrol edebilirsiniz.

Pişerken kahve kokusu eve o kadar güzel yayılıyor ki. 🤎🤎

Soğuduktan sonra güzel bir kahveyle birlikte kendinizi ödüllendirebilirsiniz, afiyet olsun. 🤎🤎🤎

Umarım beğenmişsinizdir.

Eğer tarifi denerseniz görüş bildirmeyi unutmayın. ☕🍪