Kahvaltıların Vazgeçilmezi Olacak Birbirinden Güzel Krep Tarifleri!

Merhaba sevgili herkees. 🤗 Aramızda krep sevmeyen var mı? Ben çok severim Pazar kahvaltılarının vazgeçilmezidir benim için. Üst üste 3,4 tane yerim. Şimdi sizin için birkaç tane krep tarifi vereceğim umarım dener ve beğenirsiniz.

Krep Tarifleri

Otlu Krep

• 1,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• Tuz
• Birkaç yaprak ıspanak, maydanoz

Süt ve un topakları yok olana kadar karıştırılır. Ardından ince ince doğranan ıspanak ve maydanoz eklenir üzerine tuz da eklenip birkaç damla sıvı yağ eklenen krep tavasında alt üst pişirilir.

Her alt üst edişte tavaya yağ eklemeye gerek yok.

Dereotlu Krep

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta
• Yarım bağ dereotu
• Tuz ve damak tadına göre karabiber, pul biber

Önce sıvılar ve yumurta karıştırılır peşine ince ince kıyılan dereotu atılır. Yavaş yavaş un eklenir ve harçtaki un topakları bitene kadar karıştırılır üzerine tuz ve baharatlar eklenip kızdırılmış tavada pişirilir.

Evde süt bitmiş diyenlere yoğurtlu krep

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Tuz

Diğer kreplerde yaptığımız gibi yine önce yumurta ve sıvılar karıştırılır en son un ve kabartma tozu eklenir tekrar karıştırdıktan sonra kızgın ve birkaç damla sıvı yağ dökülen tavada alt üst yaparak pişirilir.

Sütlü, yumuşak krep

Benim sürekli yaptığım ve en sevdiğim tariftir 🙃

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı un

Yumurta, süt, su karıştırılır ve üzerine un yavaş yavaş eklenir. Pürüzsüz bir kıvam elde edilince birkaç damla sıvı yağ dökülen kızgın tavada alt üst pişirilir.

Kakaolu krep

Krep tuzlu pankek tatlıdır ama bu tarif ile krep de tatlı 😋🥰

• 2 yumurta
• 2,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 şeker kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı kakao
• Vanilin
• 2 su bardağı un

Yumurta, süt, şeker, un, vanilin, tuz karıştırılır ve kontrollü şekilde un eklenir pürüzsüz hamur elde edene kadar karıştırılır peşine kızgın tavada pişirilir. Sunum yaparken dilerseniz çilek, muz ve çikolata sosu kullanabilirsiniz.

Vegan krep

Gerek çevremizde gerek KS'de olsun vegan arkadaşlarımız çok var bu tarif tam onlara göre 😇

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 1 şeker kaşığı tuz
• Kabartma tozu

Gerek çevremizde gerek KS'de olsun vegan arkadaşlarımız çok var bu tarif tam onlara göre 😇

Kaşar peynirli krep

Son zamanlarda kaşar peyniri neredeyse her yiyecekte görüyorduk krepte de görmesek olmaz 🙃

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 şeker kaşığı tuz
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Kaşarpeynir hariç tüm malzemeler pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılır ve orta ateşte pişmeye bırakılır. Piştikten sonra bir tarafına kadar peynirler koyulur ve üzeri krebin diğer tarafı ile kapatılır peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirilir.

Lezzetli bir krep yapmak için

Lezzetli bir krep yapmak için içine girecek olan malzemelerin oda sıcaklığında olması lazım. Oda sıcaklığında olan malzemeleri krep harcına yavaş yavaş katmak ve tamamen homojen karışım yani topaksız tortusuz bir hamur elde etmeliyiz. Ayrıca akışkan bir kıvamı olması lazım.

Umarım tarifleri ve bencemi beğenmişsinizdir 🎈🧸