Tadı Damakta Kalacak Limonlu Bisküvili Pasta Tarifi!

Benceme hoş geldiniz!

Limonlu Bisküvili Pasta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• Beş su bardağı süt,
• İki yemek kaşığı (tepeleme) un,
• İki yemek kaşığı (tepeleme)nişasta,
• Sekiz yemek kaşığı şeker,
• İki yemek kaşığı hindistan cevizi
• Bir paket şekerli vanilin.

Ara için

• 1-20 Adet Petibör Bisküvi.

Sosu için

• İki adet taze sıkılmış limonun suyu,
• Bir buçuk su bardağı bardak su,
• Dört yemek kaşığı toz şeker,
• Bir buçuk tatlı kaşığı nişasta,
• Bir yumurta sarısı,
• Bir tatlı kaşığı tereyağı,
• Bir adet limon kabuğu rendesi.

Yapılışı

• Vanilin hariç muhallebi için gereken kuru malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın ve ardından üstüne sütü ekleyip, güzelce tekrar karıştırın.
• Ocağa alın ve muhallebi kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra içine vanilini ve tereyağını koyup karıştırın.
• Hazırladığınız muhallebinin yarısını borcama dökün ve bisküvileri dizin ardından bir spatula yardımı ile düzeltin. (İki kat yapacaksınız)
• Oda sıcaklığına geldikten sonra buz dolabında kırkbeş dakika kadar bekletin.

Muhallebiniz dinlenirken limon sosunu yapabilirsiniz;

• Limon sosu için tereyağı hariç diğer malzemeleri küçük bir tencereye alın ve güzelce karıştırdıktan sonra on dakika kadar pişirin.
• Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirmiş olduğunuz muhallebinin üzerine dökün.
• Buz dolabında üç saat kadar dinlendirdikten sonra pastanızın üzerine limon dilimleri ekleyerek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Okuduğunuz için teşekkürler :)