Patates Çanağında Garnitürlü Salata Tarifim 💛

Merhaba. ☺️
Çay sofralarınıza çok yakışacak, çok lezzetli bir salata önerim var.

Patates Çanağında Garnitürlü Salata Tarifi!

Malzemeler

• 5 adet patates
• 1/4 demet maydanoz
• Yarım çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Garnitürü için,

• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 5-6 adet salatalık turşusu
• 3 yemek kaşığı konserve mısır
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Öncelikle patateslerimizi haşlayalım. Haşlanmış olan patateslerimizi ezelim, üzerine tereyağı, süt, salça ve baharatlarımızı ekleyip iyice karıştıralım. Hazır olan patatesli harcımızın üzerini kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendirelim.

Biz de bu sırada garnitürlü salatamız için patates ve havuçları küçük küpler halinde kesip üzerine bezelyelerimizi de ilave edip haşlayalım. Haşlanan garnitürlerimize yoğurt, mayonez, tuz ve rendelenmiş sarımsağımızı ekleyelim ve iyice karıştıralım.

Dolabımızda bekleyen patatesli harcımızı çıkaralım ve cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp çanak şeklini verelim. Çanak şeklini verdiğimiz patateslerimizi servis tabağımıza dizelim ve içerisini garnitürümüzle dolduralım.

İçlerini doldurmuş olduğumuz patates çanaklarımızı dereotu ile süsleyip servis edebiliriz.

Deneyecek arkadaşlarıma kolay gelsin, afiyet olsun. 💛