Mis Gibi Sufle Tarifi!

Malzemeler:

• 50 gram margarin veya tereyağ
• 80 gram bitter çikolata
• Yarım su bardağı un
• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• Kabartma tozu

Yapılışı:

• Bir tavaya çikolata ve margarini koyup eritiyoruz.
• Eridikten sonra altını kapatıp unu koyup güzelce yedirip ılımaya bırakıyoruz.
• Ayrı bir kapta şeker ve yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
• Bu karışımın üstüne çikolatalı harcı döküp üzerlerine kabartma tozu döküp karıştırıyoruz.
• Güveçlere eşit şekilde koyduktan sonra 200⁰ lik önceden ısıtılmış fırında 7/8 dakika pişiriyoruz.
• Tüm bu harçtan 4 güveç çıkıyor.

Afiyet olsun 🖤