Börek Yapmak Zor Demeyin, Hemen Pratik Börek Tarifimi Deneyin 😋😉

Geçirdiğimiz şu zor günlerde ekmeğimizi bile kendimiz yapar olduk.Hâl böyle olunca birazda can sıkıntısından mutfaktan çıkamıyoruz. Kolay bir tarif yaptım bugün . Sizlerlede paylaşmak istedim. Bu tarifimde ölçü yok ben göz kararıyla yapıyorum.

🍶
🍶

Un tuz şeker instant maya ılık süt ile oldukça yumuşak bir hamur yapıyoruz ve dinlendirdiğimiz hamur üç katı kadar kabarıyor. ben bu hamurdan üç tepsi yaptım

Oklava yardımıyla hamuru açıyoruz
Oklava yardımıyla hamuru açıyoruz

Altı eşit parçaya ayırıyoruz ve her bir bezeyi çok ince olmayacak şekilde açıyoruz

....
....

Hamuru tepsiye seriyoruz yıkayıp doğradığım ıspanakları ve peyniri arasına yerleştirip ikinci hamuruda koyuyoruz üzerini iyice yağlayıp 250 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz

Afiyet olsun
Afiyet olsun

Bu tarif ekşi maya ile köy fırınlarında efsane olur ama eldeki imkanlar dahilinde bu kadar yapabildik denerseniz geri dönüşlerinizi beklerim😊

#evdekal

#grandiflora

Börek Yapmak Zor Demeyin, Hemen Pratik Börek Tarifimi Deneyin 😋😉
Cevapla