Sabiha Gökçen Havalimanı'na Gidenlerin Uğrayacağı En İdeal Kebapçı ve Tadım Notlarım

İstanbul çıkışına doğru hızla giderken acıktığımı fark ettim ve aracımızı uygun bir yere çektik. Benzin istasyonuna yakın olması bu restoranı seçmemiz için tek sebepti. Pek bir performans beklemiyordum ama bir miktar yanılmış olabilirim. Girişte bizi bir garson karşıladı, oldukça sıcakkanlıydı. Hemen bir masa seçimi yaptık ve siparişlerimizi verdik. Tabi, menüye bakarak değil, ürünleri görerek sipariş verdik. :) Böyle bir seçenek bulunmakta yani, hoşunuza gidebilir.

Siparişlerimizi beklerken kısaca tanıtayım

Kaynarca D100'de İstanbul çıkışı istikametinde bulunan bir restoran. Belki duyanlarınız, bilenleriniz vardır ''Salman Et - Kasap & Izgara'' Benzin istasyonuna yakın olması, hemen üstünde ve karşısında bir hotel bulunması, yakınlarında durakların ve iki AVM'nin bulunduğu konumda. Sabiha Gökçen Uluslararası Havalimanı'na gidecekler, mola vermek için uygun bir restoran olacaktır. :)

Garsonlar oldukça ilgili. Suyunuzu bardağa doldurma zahmetine dahi giriyorlar. Biraz daha zorlasalar yemeği yedirecekler. :D Bu çoğu kişinin hoşuna gidebilir lakin ben pek haz etmedim. Kapalı ve açık alan olarak ikiye ayrılmakta. Bahçede hem yemeğinizi yeyip hem de sigaranızı içebilirsiniz.

Çeşit çeşit ve lezzetli mezeler

Görerek seçim yapmayı seven birisi olarak, meze seçimini yine görüp yaptım. Ayrıca restoranın böyle bir hizmeti olduğunu öğrendim. Büyük bir tepside çeşit çeşit mezeler sunuluyor ve hangisini istediğiniz soruluyor. Sonrasında not ediliyor ve mezelerin sunumu yapılıyor. Başarılı buldum. Ayrıca salatasını beğendim, temiz ve taze yeşilliklerle yapılması +1 puan daha kazandırdı.

Farklı sunumuyla muhteşem içli köfte

Her zaman olduğu gibi yine girişi içli köfteyle yaptım. Her mekanın kendini özgü bir sunumu bulunmakta. İçli köftemizle çok oynuyorlar çok :D Neyse, farklı bir sunumla karşılaştım. Önce acaba tatlı mı geldi yahu diye düşünürken içli köfte olduğunu anladım. Lezzetine gelecek olursak sunum kadar başarılı buldum. O kuruluk yoktu. Ve aşırı yağlı bir şey değildi. Buraya gelecekseniz içli köfteyle girişi yapabilirsiniz. :)

Ciğer değil sanırsın lokum

Ciğere yapılacak en büyük iltifat lokum benzetmesi olurdu sanırım. :) Bu restoran ciğer değil adeta lokum sunuyor. Hafif bir sert yapısı vardır bilirsiniz. Ama bu ciğerin lezzetini geçtim aşırı yumuşak. Ağızda dağılıyor. Ustanın sırrı nedir bilemem ama bir daha gelirsem tercihim ciğerden yana olacaktır.

Vazgeçilmeyen lezzet ızgara kanat

Klasik bir sunum beklerken görseldeki gibi bir sunumla karşılaştım. Zaten açtım, böyle bir sunumla iyice iştahım açıldı. Kanatların pişmiş olması, içinin kanlı olmaması dikkatimi çekti. Kanat yerken karşılaştığımız o iğrenç görüntüyle karşılaşmadım şükür. Ciğer ile kıyaslamamız gerekirse elbette ciğer diyorum. Patates püresi dikkatini çekmiş olabilir. Pek beğendim diyemem. Patates konusunda hassas olduğum için galiba :) Arkadaşım beğendi.

Lezzetli tatlılarımız ile kapanış

Yemeğin ardından ücretsiz çay ve meyve servisi yapılmakta. Beni bunlar kesmez, tatlı yerim diyorsanız arkadaşım sütlacı çok beğendiğini, tam kıvamında olduğunu söyledi. Ben ise kabak tatlısını çok beğendim. En son böylesine lezzetli bir tatlıyı Ankara'da yemiştim. Sırf şu tatlı için tekrar ziyaret edebilirim. Çünkü kabak tatlısındaki o lezzeti her mekanda yakalamak maalesef zor oluyor.

Tatlı türleri; Künefe, çıtır kabak tatlısı, salman sarma tatlısı, peynir tatlısı, incir tatlısı ve sütlaç..

Bence'de atladığım yerler elbet olmuştur. Görüşlerde yazabilirsiniz.
Ayrıca herhangi bir reklam anlaşmamız yoktur. Bilginize :)
Kalın sağlıcakla..