Yaz Akşamları İçin En İdeal Menüyü Paylaşıyorum!

Hem meyve hem de sebzenin bol ve çeşitli olduğu yaz aylarında akşam yemeği hazırlamak da bir o kadar kolay oluyor. Yemek serisi soru ve bencelerime bir yenisini eklemek için bugün de yaz akşamları için ideal bir menü hazırladım. Vazgeçilmezler tabii ki salata ve yoğurt, vazgeçilenler ise ekmek ve kırmızı et.

1. Salata

Salatanın ana unsuru yeşillik, burada alternatifler; kıvırcık, atom, marul, endivyen, radika vs. Markette en tazesi kıvırcık olduğundan onu aldım ama marul ilk tercihim olurdu. Domates ve biber de ekleyelim. Bir (80 gramlık) konserve ton balığı, (isteğe göre) biraz mısır, salata çeşnisi de kattık mı salatamız hazır. Bu salatayı, ton balığı yerine tavuk veya balıkla da yapabilirsin.

2. Yoğurt

Günde bir porsiyon yoğurt mutlaka yenmeli diyorlar. Özellikle sindirdim sisteminin daha iyi çalışmasına yardımcı olduğu için bu çok önemli.

Seviyorsanız ne ala ama benim gibi yoğurt sevmiyorsanız kendinizi bir şekilde kandırmanız gerekli. Ben, cacık yaparak ya da birazcık bal karıştırarak kendimi kandırıyorum.

Mesela bu akşam balı tercih ettim.

3. Meyve

En sona en güzelini saklamalı tabii ki. En iyi alternatifler tabii ki kavun ve karpuz. Yüksek kalorili olsa da üzüm de tercih edilebilir. Ben bu sefer karpuzu tercih ettim.

Tüm bunları hazırlamam (bence’nin yazımı da dahil :) 30 dakika sürdü.

Sıra yemekte.

Şimdiden herkese afiyet olsun