Deniyor

Doğal Antibiyotik, Kış Yemeklerinin Vazgeçilmezi, “Lahana Turşusu” Tarifi!

Merhabalar ❤️

Şöyle en pratiğinden bir lahana turşusu kurmuşken, sizinle de paylaşmak istedim.

Malzemeler

Doğal Antibiyotik, Kış Yemeklerinin Vazgeçilmezi, “Lahana Turşusu” Tarifi!

1 adet orta boy beyaz lahana

3 adet limon

1 yemek kaşığı salamura tuzu

Bir kaç diş sarımsak

5 litrelik bir cam kavanozu kullandım.

Doğal Antibiyotik, Kış Yemeklerinin Vazgeçilmezi, “Lahana Turşusu” Tarifi!

Lahanayı iri iri doğradım. Limonun iki tanesini sıkıp suyunu ayırdım, diğer limonu dilimler halinde doğradım. Önceden kaynatılmış suda kullanabilirsiniz, hazır suda olur. Kavanoza biraz lahana ekleyip aralara sarımsak ve limon ekleyerek bu şekilde doldurdum.

En son tuzunu eklediğim suyunu, kavanoza ekledim.

Doğal Antibiyotik, Kış Yemeklerinin Vazgeçilmezi, “Lahana Turşusu” Tarifi!

İşte bu kadar pratik 😊 Tahminen 15 güne kadar hazır olacak.

Turşunun suyunun faydalarını da biliyorsunuzdur sanırım. Doğal antibiyotik olduğu söylenir. Hastalanmadan içmek daha mantıklı ama hafif boğaz ağrısı hissettiğinizde, günde iki kere birer çay bardağı içebilirsiniz 😊

Benden bu kadar, hoşça kalın 😘

Doğal Antibiyotik, Kış Yemeklerinin Vazgeçilmezi, “Lahana Turşusu” Tarifi!
Doğal Antibiyotik, Kış Yemeklerinin Vazgeçilmezi, “Lahana Turşusu” Tarifi!
Cevapla