Bugün yine bir tatlı tarifiyle karşınızdayım 😋 Bugün beraber muzlu ve kakaolu sade ve gerçekten çok kolay bir kek yapacağız. Muz eklemek daha sonradan aklıma geldi, normalde sade yapıyordum. Hadi tarifimize geçelim bakalım nasıl olmuş 😊
Malzemeler
1) 3 yumurta
2) 1,5 su bardağı toz şeker
3) 1 su bardağından 2 parmak eksiz sıvı yağ.
4) 1 su bardağı süt
5) 2 su bardağı un
6) bir paket kabartma tozu
7) bir yemek kaşığı kakao
8) bir adet muz
Öncelikle bir kaba yumurta ve şekerimizi alıp rengi iyice açılana kadar mikserle çırpıyoruz. Bu önemli bir aşama çünkü iyice çırpmamız lazım ki kekimiz güzelce kabarsın.
Renginden emin olduktan sonra sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından unu da eleyerek ilave edelim.
İyice karıştırdıktan sonra son olarak kabartma tozunu da ekleyip çırpalım. Bir kaba elde ettiğimiz hamurdan 6-7 kaşık ayırıp içine kakaoyu eleyerek ekleyelim.
Kaşıkla karıştıralım. Tam da bu aşamada gözüme tek başına kalmış bir muz ilişti. Dedim ki neden muzlu bir kek yapmayayım 😂 ve hemen muzu soyup ufak parçalar halinde sade hamurun içine doğradım.
Ve karıştırıp hamurumuzu tamamlayalım. Kek kalıbımızı alıp güzelce yağlayalım. Ardından kakaolu hamurdan tavaya ufak "lekeler" atalım.
Üstüne muzlu hamurun yarısını ekleyelim. Ve yine üstüne kakaolu hamurun tamamını ekleyelim.
Son olarak da üstünü muzlu hamurun hepsini ekleyelim. Bir bıçak yardımıyla içine ve üstünü daireler çizerek karıştıralım.
Ve kekimiz fırına girmeye hazııır :)
Yaklaşık 25 dakikada pişti. Üzerinden anlayacaksınız zaten, kürdanla da kontrol edebilirsiniz. Piştikten sonra 15 dakika dinlendirin.
Anneannemle dedem çok beğendiler :D Umarım siz de dener ve beğenirsiniz :) Şimdiden afiyet olsun.
Hoşça kalın 💙
En İyi Cevaplar