Patatesin En Güzel Hallerinden: Nefis "Patates Mantısı" Tarifi!

Merhabalar! :)

Çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşacağım sizlerle. Tadı damağınızda kalacak nefis ‘’Patates Mantısı’’ nasıl yapılır? Ee, hadi o zaman malzemelerimizle başlayalım! :)

Malzemeler

- 5 adet patates
- Yarım demet maydanoz
- 1 kase yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber

Patateslerimizi yıkadıktan sonra tenceremize koyarak haşlıyoruz.

Patatesin En Güzel Hallerinden: Nefis

Patatesler haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak, geniş bir kasenin içine alıp iyice eziyoruz. Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları, karabiber, pul biber ve tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklinde şekillendiriyoruz.

Patatesin En Güzel Hallerinden: Nefis

Ardından bir başka kapta ise yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyip, karıştırıyoruz.

Ve en sevdiğim kısıma geldik! 🔥 Patateslerimizin içini yoğurt ile dolduruyoruz.

Patatesin En Güzel Hallerinden: Nefis

Sosu için tavada sıvı yağı kızdırıp, 1 yemek kaşığı pul biberi ekleyip sosumuzu hazırlıyoruz. Ardından sosumuzu içini yoğurt ile doldurduğumuz patateslerimizin üstünde gezdiriyoruz. Servise hazır afiyet olsun. :)

Okuyan herkese teşekkür ederim, hoşça kalın..❤️

#beyazorkidem😘

Patatesin En Güzel Hallerinden: Nefis "Patates Mantısı" Tarifi!
Cevapla