Deniyor

Ben Diyeyim Bir Mücevher Siz Deyin Nefis Bir Mücver Tarifi

Malzemeler

Ben Diyeyim Bir Mücevher Siz Deyin Nefis Bir Mücver Tarifi

. 4 tane orta boy kabak

· Tuz, karabiber

· 3 adet yumurta

· Yarım su bardağı un

Yapılışı

Kabaklarımızı öncelikle rendeliyoruz.

Rendelenmiş kabaklar.
Rendelenmiş kabaklar.

Rendelenen kabakları elimizle sıkıyoruz çünkü kabak kendi suyunu çıkardığı için kıvamı net bir şekilde ayarlamamız için bu işlemi uygulamamız önemli. Diğer malzemeleri de ilave edilip karıştırıyoruz.

Tavaya çok olmayacak şekilde sıvı yağ koyuyoruz.

Harcın bırakılış şekli
Harcın bırakılış şekli

Yağ kızınca bir yemek kaşığı yardımıyla kabaklı harçtan alarak tavaya şekil vererek bırakıyoruz.

Arkası ve önü güzelce kızarınca çıkarıyoruz.

Afiyet olsun..
Afiyet olsun..
Ben Diyeyim Bir Mücevher Siz Deyin Nefis Bir Mücver Tarifi
Cevapla