Evde Ekmek Yaparken En Çok İhtiyaç Duyacağınız Ürünler

Evde ekmek yapmak son senelerde gittikçe ilgi görüyor. Kimisi ekmek makinesi ile yapmayı tercih ediyor, kimisi ise mayalandırdığı hamuru ev fırınında pişirmeyi. Fırında pişirmeyi tercih edenlere ihtiyaç duyacakları malzemeleri listeliyorum.

KitchenAid Artisan Mixer

KitchenAid Artisan Mixer

KitchenAid Artisan mixer serisi ekmek hamuru yoğurmak için bir yardımcıya ihtiyaç duyduğunuzda alabileceğiniz en iyi ürün. Sadece ekmek hamuru değil başka bir çok iş yapabilirsiniz. Örneğin kıyma hazırlayabilir, makarna açabilir ve kesebilir, küçük ila büyük miktarlarda malzemeleri karıştırabilirsiniz.

Pirge Hamur Kazıyıcısı

Pirge Hamur Kazıyıcısı

Hamur işleri ve pastacılık için olmazsa olmaz bir aparattır. Hem ekmek hamuruna şekil verirken, hem de hamur keserken ihtyacınız olacak.

Metaltex Superior Dikdörtgen Plumcake Kalıbı

Metaltex Superior Dikdörtgen Plumcake Kalıbı

Hazırladığınız hamuru dikdörtgen şeklinde pişirmek isterseniz bunun gibi yapışmaz bir kek kalıbına ihtiyacınız olacak.

Pizza Taşı

Pizza Taşı

Hem ekmeğin pişerken kabarmasında, hem de iyi bir kabuk elde etmede pizza taşı çok yardımcı oluyor. Bunun sebebi, fırında önceden ısıtılan taşın tepsilere oranla çok yüksek derecede ısınabilmesidir. Mayalandırdığınız ve şekillendirdiğiniz ekmek hamurunu üstüne yağlı kağıt serdiğiniz bir pizza taşında pişirirseniz normal bir fırın tepsisinde pişen haline göre çok daha iyi bir sonuç elde edersiniz.

Bez Kaplamalı Oval Ekmek Sepeti

Bez Kaplamalı Oval Ekmek Sepeti

Ekmeği oval yada yuvarlak pişirecekseniz istediğiniz şekilde mayalanması için bez kaplı hasır ekmek sepetine ihtiyacınız var. Bunun için bambu sepetler de kullanılıyor ama piyasada en hızlı ulaşabileceğiniz ürün bu hasır sepetler. Bez ise olmazsa olmaz, yoksa hamurunuz hem hava alır hem şekilsiz olur.

Evde Ekmek Yaparken En Çok İhtiyaç Duyacağınız Ürünler
Cevapla