Hem Pratik Hem Lezzetli A Vitamini Deposu Havuç Tarator Tarifi!

Merhaba bugün size hem pratik hem de lezzetli bir tarif hazırlıyorum öncelikle.

Malzemeler

3 adet orta boy havuç

2 diş sarımsak

1 kase yoğurt

Sıvı yağ

Tuz

Nane

Pul biber

Havuçları yıkayıp bir güzel soyuyoruz daha sonra tavaya biraz sıvı yağ, rendelemiş olduğumuz havuçları ve biraz tuz ekliyoruz.

İyice ölene kadar yaklaşık 10-15 dakika orta ateşte ara ara karıştırarak güzelce pişiriyoruz.

Bir kase yoğurdun içine sarımsaklarımızı rendeleyip güzelce karıştırıyoruz. Pişen havuçlarımızı bir tabağın içine alıp, soğumasını bekliyoruz daha sonra yoğurtlu karışımı üzerine gezdiriyoruz pul biber ve nane ile süsledikten sonra işlem tamam 😊

Afiyet olsun.