İstanbul'da Tadına Bakılması Gereken İçecekler Nelerdir?

İstanbul'umuzun ne gezilecek ne de görülecek yerleri biter. Peki İstanbul'u benimseten içecekler nelerdir? İstanbul'da neleri içmeden geçmemeliyiz?

Boza

Boza kışın içebileceğimiz pirinç maya, şeker ve bulgur karışımı bir içecek. İstanbul'da içecek denilince ilk akla gelen bozadır. Bozayı en iyi yapan ve sunan yer ise şehrimizde çok meşhur olan, Vefa'daki Vefa bozacısı olarak bilinir.

Turşu suyu

Turşu suyunun faydaları saymakla bitmez, tadı da efsane olur. İstanbul Eminönü meydanda onlarca bulunan turşu suyu seyyarlarından bir tane turşu suyu almadan geçmek göbeğimiz için haksızlık olur. :)

Türk kahvesi

Türk kahvesi her ne kadar her ilimizde yapılsa da, en lezzetlisi ve usulüne göre yapılanı İstanbul'dadır.

İlimizde en meşhur yapılanı Piyer Loti'deki kafededir. Ama Bebek'te, Tophane'de ve deniz kenarı kafelerde de lezzetli bir Türk kahvesi içebilirsiniz.

Susurluk ayranı

Susurluk ayranı, her ne kadar Susurluk'a özel olsa da Susurluk'tan sonra en lezzetli yapılan halini İstanbul'da bulabilirsiniz. Birçok kebapçıda Susurluk ayranı seçimi mevcuttur.