Soğuk Ayların Tatlı Sıcağı Salebi Nasıl Bilirsiniz?

Salep, ormanlarda ve nemli çayırlarda yetişen bir süs bitkisidir aslında. Kökünde iki yumru bulunmaktadır. Çiçekleri salkım veya başak şeklindedir. Kullanılan yeri köklerindeki yumrularıdır.

Sütle pişirilen salep

Bir bardak sütle pişirilen salep sadece 100 kaloridir. Diyet yapanların bile günde 1500'den fazla kalori alabileceğini göz önünde bulundurursak salep tok tutma özelliğiyle de en iyi diyet içeceklerden biri... Ara öğünde bir fincan salep ve bir adet mevsim meyvesi yiyerek kolayca kilo verebilirsiniz.

Salepli dondurma

Biliyor musunuz dondurmanın ana maddesi saleptir.☺Bu yüzden salebin dondurma yapımında çok büyük etkisi vardır. İyi bir dondurma elde etmek istiyorsanız kaliteli salep kullanmanız lazım... Salebin kokusu ve özü çok önemlidir. Doğal salepten yapılan dondurmanın tadına ve lezzetine doyamazsınız...

Salepli kek

Aç kalmadan kilo vermek isteyenler, ara öğünlerinde bir dilim tarçınlı salepli kek ve bir avuç içi kadar kuruyemiş yiyebilirler... Salepli kek midede uzun süre kalarak tok hissetmeyi sağlıyor, kan şekerini düzenliyor ve tatlı isteğini doğal yoldan gideriyor..

O kadar faydasından bahsedip bir kış keki tarifi vermesem olmazdı... 🌺

Malzemeler 👇

3 adet yumurta🍞 1, 5 su bardağı şeker 🍞1 su bardağı süt🍞 4 yemek kaşığı eritilmiş margarin🍞2 yemek kaşığı toz salep🍞1 paket vanilya🍞1 paket kabartma tozu🍞1 tutam tuz🍞3 su bardağı un🍞2 çay kaşığı tarçın🍞3 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz içi...

Yapılışı

3 adet yumurtayı bir kasede çırpalım ve içine şekeri atarak çırpmaya devam edelim. Ardından margarini ve sütü ilave ederek karıştırmaya devam edelim. Tarçını, salebi ve tuzu da ilave ederek çırpmaya devam edelim. Son olarak unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve iri çekilmiş cevizi de ekleyip karıştırıp yağlanmış kek kalıbına dökelim. önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika pişirelim fırından çıkarıp soğumaya bırakalım. İsteyenler sıcakta yiyebilirler tabii ki 🌺

Birçok hastalığa iyi gelen salebi istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. İçecek ve tarifi uygulayacak olanlara şimdiden afiyet olsun ve kolay gelsin diyorum...