Yazdan Hazırlanabilecek Kışlıklar Nelerdir?

Bu yazıyı yazmak için biraz geç kaldım sanırım. Çünkü şu an tam kış mevsimindeyiz ama bir sonraki kış için bu hazırlıkları yazın yapabilirsiniz. Yaza veda ederken bazı sebzelerden uzak kalmak zorunda kalıyoruz, bu yazacaklarımı hazırlayıp buzluğunuzda saklayabilirsiniz. :)

Yemeklerin vazgeçilmezi et suyu/sebze suyu!

Kış denilince akla çorba gelir. Hazır bulunan et sularını kullanmak yerine, kendi evinizde hazırlayabileceğiniz et suyunu kullanın. Çok kolay yapımı aslında, istediğiniz sebzeyi koyun ve yeteri kadar su koyup kaynatın bol bol yapıp buzluğa koyun lazım olduğunda hemen kullanın.

Belki çok sevilmez ama bamya da olsun

Bamya belki çok sevilmez ama ben bayılırım. :P Bence çeşitlilik açısında siz yapın ve buzluğunuza koyun. Bamyayı bol limon ile rengi dönene kadar kavurun.

Kırmızı biber de olsun ama

Salatası, kızartması ile ayrı güzel olan kırmızı biberi de atın buzluğa, kışa en çok yakışanlardan.

Bezelyesiz kış olmaz!

Bu sanırım hazırlaması en kolay olanlardan. Pilavlarda yemeklerimizde kullanabileceğimiz bezelye olmazsa olmaz yapıp buzluğa kesinlikle koyun.

Taptaze fasulye

Zeytinyağlı fasulye sevmeyen var mıdır? Kışın en güzel yemeklerinden yazdan hazırlamak en iyisi.

Kışlık konserve menemen

Bu kışlık menemenleri yapmayan yoktur sanırım. :) Biz de mutlaka hep yaparız kışın işimizi en çok kolaylaştıranlardan mutlaka yapılması lazım.

Salataları güzelleştiren mısır da olsun

Salatalarımızı, çorbalarımızı güzelleştiren mısırı alıp ayırıp buzluğa koyun pratik hemen anında kullanabilirsiniz.

Bu güzellikler kırmızı meyveler!

Kışın en kötü yanı kırmızı meyveleri kolay kolay bulamayız, bu yüzden buzlukta olması gerekenlerden.

Kiraz, çilek, vişne, böğürtlenleri ayırıp temizleyip buzluğa atın.

Keyifli okumamalar dilerim sevgilerimle.. :)

#Kablelyazıyor