Mide rahatsızlığı yaşayan kişiler günde 2-3 adet zeytin çekirdeği yutmalılardır. Bu şekilde şikâyetleri azaldığı görülmüştür. Özellikle mide yanması yaşayan kişilerin bu küçük zeytin çekirdeklerini yuttuklarında şikâyetleri önemli derecede azalacaktır. Ayrıca ülser ve gastrit gibi rahatsızlıkları da büyük yarar sağlamaktadır. Sindirim sistemi organlarında sıkıntı yaşayan kişilerin tükettikleri zeytin çekirdeklerinin yarattığı olumlu etkiyi kısa sürede görürler. Kısacası zeytin çekirdeği yutmak sindirim sistemi sorunlarının iyileştirmesinde büyük yarar sağlamaktadır. Kabızlık sorunu yaşıyorsanız zeytin çekirdeği yutmanızı tavsiye ederiz. İster çekirdek olarak isterseniz de toz olarak tüketebilirsiniz. Gözlemlere bakıldığında zeytin çekirdeği tüketenlerin basur sorunu ile karşılaşmadıklarını açıkça belirtebiliriz. Zeytin çekirdeği faydaları arasında en çok bilineni ağrı kesici özelliğinin bulunmasıdır. Zeytin çekirdeği özellikle kırık, çıkıklardan dolayı oluşan ağrıların giderilmesinde etkili olmaktadır. Zeytin çekirdeği tüketiminin kanser riskini ortadan kaldırdığını da açıkça belirtebiliriz. Ancak ifade etmek isteriz ki, tüm bu görüşlerin bilimselliği henüz açıklanmamıştır.
Zeytin çekirdeğinin faydaları tabiki oldukça fazla. Sorun çekirdeğin bünyeye alım şekli. Aslında ve ısrarla bir çekirdek sevdası başladı bizde. Bazen derler birisi bir kuyuya bir taş atar o taşı bin kişi çıkarmaz. İşte tam da bu işleyiş buna iyi bir örnektir. Zeytin çekirdeği zeytinyağı çıkarılırken kırılıyor içerisindeki yağlarda yine zeytin meyvesinde bulunan yağa karıştırılarak midemize yolculuğuna devam etmektedir.
Giriş
Gerek inanışımızda gerekse bilim dünyasında zeytinin yaprağından tutun da yağına kadar şifa kaynağı olduğunu biliyoruz. Son dönemlerde zeytin çekirdeğinin faydalı mı yoksa zararlı mı olup olmadığı oldukça merak konusu oldu.
Bu konuda uzmanlar ikiye ayrılıyor:
Uzmanların bir kısmı zeytin çekirdeğinin sindirilebildiğini ve insan sağlığına birçok önemli faydası olduğunu söylese de bazıları da zeytin çekirdeğinin mideyi yorduğunu ve ona aslında zarar verdiğini söylüyor.
Gelin, iki tarafı de dinleyelim ve kararı siz verin.
Çekirdek olarak kullanılmasının faydasını savunanlar
Zeytin çekirdeğinin yapısı selüloz içerdiği için çok serttir. Çiğnenerek yenilmesi mümkün değildir. Fakat sindirim enzimleri ve mide asitleri tarafından zeytin çekirdeğinin eritebile bileceği savunulmaktadır. Zeytin gerek yağı ve yaprağı gerek çekirdeği ile yutulduğunda birçok rahatsızlığa iyi geliyor denmektedir. Birçok uzmana göre, düzenli olarak tüketilen zeytin çekirdeğinin; kanser, basur, kabızlık ve prostata iyi gelmektedir.
Uzman doktorlara göre, zeytin çekirdeği kısaca;
Basur ve prostat problemlerine çözüm oluyor.
Kanserli hücre oluşumunu engelliyor.
Kötü kolesterolün düşmesine yardımcı oluyor.
Kabızlık problemini çözüyor.
Mide yanmasını önlüyor.
Çekirdek olarak kullanılmasının zararlı olduğunu savunanlar
Ben, 30 yıldır sektör içerisinde çalışmalarımla; bilim ve tıp camiasındaki istişarelerimle zeytin çekirdeğin faydalı olduğu ancak yutmanın doğru olmadığına inanmayanlardanım.
Çünkü; bütün bu faydalar için en mükemmel kriterlerde naturel sızma zeytinyağı ve naturel zeytin üretirken, bu kaliteyi doğru kullanmak için mücadele eterken, bütün iksiri içinde barındırdığını bilmemize rağmen iyi bir naturel sızma zeytinyağı tüketmenin çok daha mantıklı ve doğru olduğunu savunanlardanım.
Zeytin çekirdeğini yutmak sünnettir denmekte. Ancak, peygamber Efendimiz‘in (ASM) zeytin çekirdeğini yuttuğu ya da yutulmasını tavsiye ettiğine dair herhangi bir rivayet yoktur.
Aslına bakacak olursak bunun altında asıl olarak sofralık zeytinlerin işleme sırasında yapısının değiştiği ve iyileştirme etkisini kaybettiği görüşü yatmaktadır. Başka bir ifade ile piyasada satılan zeytinlerin çekirdekleri sağlığa fayda sağlamadığı gibi mideyi de çok fazla yorarak ona zarar vermektedir. Hatta apandisit gibi hastalıklara davetiye çıkarttığı tıp camiasında ifade edilmektedir.
Halk arasında faydalı olarak bilinen, zeytin çekirdeklerinin yutulması konusu yanlış bilgidir. Aslına bakarsanız zeytin çekirdeğinin yutulması son derece zararlıdır. Zeytin çekirdeği yutulduğunda vücuda hiçbir fayda sağlamayacağı gibi vücudu oldukça fazla yorar. Çünkü insanların yuttuğu zeytin çekirdekleri, çoğu zaman sofralık zeytinlerin çekirdekleridir. Oysa bu zeytinler fermente olmuştur. Yani çekirdekteki embriyoda bulunan bütün faydaları bozulmuş olur.
Bilimsel araştırmalar sonucunda ise;
Zeytin çekirdeğinin dış kabuğunun içeriğinin selüloz ağırlıklı olduğu, sindirim sistemini zorladığı, işleme sırasında vücuda yararlı bir şey kalmadığını tespit edilmiştir.
Yaptığımız araştırmalarda, çekirdek içindeki zeytin ağacının embriyosu içindeki etken maddelerin HPLC analiz sonuçlarına göre, salamura işlemiyle fermente olduğu ve yapısının değiştiğini, iyileştirme etkisini kaybettiği tespit edilmiştir.
Normal zeytin meyvesinden çekirdeği ayırıp, kırıp ve içi yenildiğinde etken maddelerin (Nüzhenid, tirasol ve hidroksitrasol) aktivitesini koruduğu HPLC analizlerimizde gözlenmiştir.
Israrla tüketmek istiyoruz dersek; zeytin çekirdeğini toz haline getirerek tüketebilirsiniz. Toz şeklinde tüketimi daha sağlıklı bulan bu kesime göre çekirdeklerin bütün halde yutulması çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilme savını da ortadan kaldırmış olacağız.
Sonuç
Diğer taraftan zeytin çekirdeği bilim insanları tarafından faydaları konusunda pek çok araştırma yapmaya devam ediyor. Bu sebeple zeytin çekirdekleri illa da tüketme konusunda ısrarcı insanların toz haline getirerek tüketmesini tavsiye edilebilir.
illaki iyi bir naturel sızma zeytinyağı kesinlikle ilk tercih olmalıdır. Sağlıklı bir ömür dileklerimle. Afiyet olsun. Saygılarımla…
Zeytin çekirdeğinin faydalarını biliyorum ve yutuyordum da fakat Canan Karataydan duyduğum organik olan zeytin çekirdeği yutulmalıymış , bizim marketlerden aldığımız tuzlu zeytinlerin değil...
Şehir hurafesi hiç bir doktor önermiyor hatta zararlı olabileceğini söylüyorlar zeytin çekirdeği bağırsaklara zarar verebilir yırtılmalara sebeb verebilir.
Aşk İlişkileri 
Kadın Emeği 
Gündem 
Dünya Kupası 
Güzellik & Bakım 
Alışveriş & Hediyeler 
Kızlar Bir Adım Öne 
Tatil & Seyahat 
Arabalar 
Astroloji & Burçlar 
Eğitim & Kariyer 
Gamer 
Moda & Stil 
Spor 
Evcil Hayvanlar 
Müzik & Etkinlik 
Kültür & Sanat 
Para & Ekonomi 
Magazin 
Diziler & Filmler 
Cilt Bakım 
Kişilik & Karakter 
Saç Bakım 
Çocuk & Ebeveyn 
Yeme & İçme 
Cinsel Yaşam 
İnternet & Teknoloji 
Ev & Yaşam 
Özel Günler & Hijyen 
Aile & Toplum 
Diyet & Beslenme 
Sağlık 
YKS2026 
Diğer 
Sevgili zeytin dostları,
Zeytin çekirdeğinin faydaları tabiki oldukça fazla. Sorun çekirdeğin bünyeye alım şekli. Aslında ve ısrarla bir çekirdek sevdası başladı bizde. Bazen derler birisi bir kuyuya bir taş atar o taşı bin kişi çıkarmaz. İşte tam da bu işleyiş buna iyi bir örnektir. Zeytin çekirdeği zeytinyağı çıkarılırken kırılıyor içerisindeki yağlarda yine zeytin meyvesinde bulunan yağa karıştırılarak midemize yolculuğuna devam etmektedir.
Giriş
Gerek inanışımızda gerekse bilim dünyasında zeytinin yaprağından tutun da yağına kadar şifa kaynağı olduğunu biliyoruz. Son dönemlerde zeytin çekirdeğinin faydalı mı yoksa zararlı mı olup olmadığı oldukça merak konusu oldu.
Bu konuda uzmanlar ikiye ayrılıyor:
Uzmanların bir kısmı zeytin çekirdeğinin sindirilebildiğini ve insan sağlığına birçok önemli faydası olduğunu söylese de bazıları da zeytin çekirdeğinin mideyi yorduğunu ve ona aslında zarar verdiğini söylüyor.
Gelin, iki tarafı de dinleyelim ve kararı siz verin.
Çekirdek olarak kullanılmasının faydasını savunanlar
Zeytin çekirdeğinin yapısı selüloz içerdiği için çok serttir. Çiğnenerek yenilmesi mümkün değildir. Fakat sindirim enzimleri ve mide asitleri tarafından zeytin çekirdeğinin eritebile bileceği savunulmaktadır.
Zeytin gerek yağı ve yaprağı gerek çekirdeği ile yutulduğunda birçok rahatsızlığa iyi geliyor denmektedir. Birçok uzmana göre, düzenli olarak tüketilen zeytin çekirdeğinin; kanser, basur, kabızlık ve prostata iyi gelmektedir.
Uzman doktorlara göre, zeytin çekirdeği kısaca;
Çekirdek olarak kullanılmasının zararlı olduğunu savunanlar
Ben, 30 yıldır sektör içerisinde çalışmalarımla; bilim ve tıp camiasındaki istişarelerimle zeytin çekirdeğin faydalı olduğu ancak yutmanın doğru olmadığına inanmayanlardanım.
Çünkü; bütün bu faydalar için en mükemmel kriterlerde naturel sızma zeytinyağı ve naturel zeytin üretirken, bu kaliteyi doğru kullanmak için mücadele eterken, bütün iksiri içinde barındırdığını bilmemize rağmen iyi bir naturel sızma zeytinyağı tüketmenin çok daha mantıklı ve doğru olduğunu savunanlardanım.
Zeytin çekirdeğini yutmak sünnettir denmekte. Ancak, peygamber Efendimiz‘in (ASM) zeytin çekirdeğini yuttuğu ya da yutulmasını tavsiye ettiğine dair herhangi bir rivayet yoktur.
Aslına bakacak olursak bunun altında asıl olarak sofralık zeytinlerin işleme sırasında yapısının değiştiği ve iyileştirme etkisini kaybettiği görüşü yatmaktadır. Başka bir ifade ile piyasada satılan zeytinlerin çekirdekleri sağlığa fayda sağlamadığı gibi mideyi de çok fazla yorarak ona zarar vermektedir. Hatta apandisit gibi hastalıklara davetiye çıkarttığı tıp camiasında ifade edilmektedir.
Halk arasında faydalı olarak bilinen, zeytin çekirdeklerinin yutulması konusu yanlış bilgidir. Aslına bakarsanız zeytin çekirdeğinin yutulması son derece zararlıdır. Zeytin çekirdeği yutulduğunda vücuda hiçbir fayda sağlamayacağı gibi vücudu oldukça fazla yorar. Çünkü insanların yuttuğu zeytin çekirdekleri, çoğu zaman sofralık zeytinlerin çekirdekleridir. Oysa bu zeytinler fermente olmuştur. Yani çekirdekteki embriyoda bulunan bütün faydaları bozulmuş olur.
Bilimsel araştırmalar sonucunda ise;
Zeytin çekirdeğinin dış kabuğunun içeriğinin selüloz ağırlıklı olduğu, sindirim sistemini zorladığı, işleme sırasında vücuda yararlı bir şey kalmadığını tespit edilmiştir.
Yaptığımız araştırmalarda, çekirdek içindeki zeytin ağacının embriyosu içindeki etken maddelerin HPLC analiz sonuçlarına göre, salamura işlemiyle fermente olduğu ve yapısının değiştiğini, iyileştirme etkisini kaybettiği tespit edilmiştir.
Normal zeytin meyvesinden çekirdeği ayırıp, kırıp ve içi yenildiğinde etken maddelerin (Nüzhenid, tirasol ve hidroksitrasol) aktivitesini koruduğu HPLC analizlerimizde gözlenmiştir.
Israrla tüketmek istiyoruz dersek; zeytin çekirdeğini toz haline getirerek tüketebilirsiniz. Toz şeklinde tüketimi daha sağlıklı bulan bu kesime göre çekirdeklerin bütün halde yutulması çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilme savını da ortadan kaldırmış olacağız.
Sonuç
Diğer taraftan zeytin çekirdeği bilim insanları tarafından faydaları konusunda pek çok araştırma yapmaya devam ediyor. Bu sebeple zeytin çekirdekleri illa da tüketme konusunda ısrarcı insanların toz haline getirerek tüketmesini tavsiye edilebilir.
illaki iyi bir naturel sızma zeytinyağı kesinlikle ilk tercih olmalıdır.
Sağlıklı bir ömür dileklerimle.
Afiyet olsun.
Saygılarımla…