ARKADAŞLAR DEMİR EKSİKLİĞİNE HANGİ GIDALAR İYİ GELİR?

Geçmiş olsun kansızlık için
1-Tüm fasulye çeşitleri, demir açısından zengin yiyeceklerdir. Ancak fasulyeyi pişirmeden önce bazı işlemleri doğru yapmak gerekir.
Bir gece öncesinden fasulyeyi ılık suya ıslatırsanız, içerdiği fitik asit miktarını düşürebilirsiniz.
Soya fasulyesi, en fazla demir içeren fasulye çeşididir. Bir fincan haşlanmış soya fasulyesi yemek, günlük
ihtiyacınız olan mineralin yarısını karşılar
2. Tam Tahıllı Ekmek
Tam tahıllı ekmek, vücudun kansızlık ile savaşmasını sağlayan demir kaynaklarından biridir
3. Yulaf ezmesi
Yulaf; demir oranı yüksek bir besindir. Ancak demir emilimini engelleyen fitik asit de içerir.
Demir ile zenginleştirilmiş Yulaf ezmesi satın alarak, tüketebilirsiniz
4. Kırmızı Et
Kırmızı et, vücut tarafından daha kolay emilebilen demir içerir. Dana karaciğeri gibi sakatatlar yemek ise,
vücudunuza daha fazla demir ve B vitamini girmesini sağlar ve kansızlık sorununa iyi gelir.
Dana ciğerinde günlük ihtiyaç duyulan demir ve B-12 vitamininden çok daha fazlası vardır
5. Yumurta
Yumurta; antioksidan ve protein kaynağı gıdalardan biridir ve kansızlık sorunu olan kişilerde vitamin kaybını
önler. Az kalorili bir yiyecek olması nedeniyle, gönül rahatlığıyla tüketilebilir
6. Fıstık Ezmesi
7. Ispanak ve kabuğu soyulmuş kereviz kaynatılarak sabah aç karnına akşama yemekten önce yrımşar litre suyunu içiniz.
Yarım fincan ıspanak yemek, günlük ihtiyacınız olan demirin 3.2 mg'lık kısmını karşılar.
Zayıf bir bünyeye sahipseniz; marul, Kereviz , brokoli, çemen otu, Su teresi gibi yeşil yapraklı sebzeler de yiyebilirsiniz
8. Domates
9. Nar
10. Pancar
Pancar yemek, kansızlık ile mücadele etmenin en doğal yollarından biridir. Ayrıca taze pancar suyu içerek de kansızlık sorunuyla başa çıkabilirsiniz.
UZAK DURULACAK
Çay ve kahve gibi kafeinli içecekler, demir emilimini zorlaştırır. Uzmanlar, kansızlık teşhisi konulan kişilerin bu içeceklerden uzak durmasını önermektedir

deli ihtiyar hepsini yazmış zaten yediklerinin bağırsakta emilimi olması gerek olmazsa iğne olmak zorunda kalabilirsin