Taş baskı zeytinyağı daha mı sağlıklı?

Question

Sağlıklı yağlar kullanmaya karar verdim. İşe ayçiçek yerine zeytinyağı kullanmakla başlayacağım da, hangi çeşit zeytinyağı daha sağlıklı ve faydalıdır? Taş baskı zeytinyağı daha mı sağlıklı?

GezenLady · Accepted Answer

Taş baskı zeytinyağı  demek en taze zeytin yağı demektir. Çünkü taş baskı adında geleneksel bir yöntem bile taze toplanmış zeytinler ezilerek bir araya getiriliyor, kıvamlı bir hal alan zeytin ve posası, beraber süzgeç gibi bir formun içine bölünerek ekleniyor, daha sonra da kendi halinde süzülmesi sağlanıyor ve ortaya zeytin sütü çıkıyor. Aslında zeytinyağı ortaya çıkarken fazla işlem görmüyor ve faydalı hali devam ediyor. Kısacası  taş baskı zeytinyağı , eğer doğru ve temiz yapan yerden alınırsa daha sağlıklıdır. Taş baskı zeytinyağı nasıl yapılır  diye merak ediyorsanız videoyu şöyle ekliyorum:

er-el · Accepted Answer

Taş baskı, zeytin yağının en doğal halidir tadı ve faydalarının yanında haliyle sağlıklıdır da...

cihangir978 · Accepted Answer

Zeytinyağındaki karakteristik özellik omega 9 oleik asittir, fakat 40 derece üstünde bozulmaya uğruyor ve normal ayçiçek yağı özelliğine dönüşüyor, bu bakımdan soğuk sıkım zeytin yağı çok faydalıdır, markettekilerin normal sıvı yağdan farkı yoktur, sadece kokusu benzer, hepsi o kadar

Fütursuzcaa · Accepted Answer

Bu senin bahsettiğin şekilde olan zeytin yağına sızma zeytin yağı derler.. Doğal ve pahalı olan zeytin yağı da budur. Bir de riviera zeytin yağı var o ise rafine edilmiş zeytinyağıdır o ise biraz daha ucuzdur çünkü yapımı tam olarak doğal değildir.

barraquda · Answer

Birinci kalite taş baskıdır evet. Ama bunlari marketlerde bulamazsiniz. Canakkale civarlarindan 5 er litrelik olarak koylerden vs bulursunuz anca. Kapagini actiginiz an tum evi zeytin kokusu sarar. Kasik kasik icmek istersiniz. Aktarlarda satilan, marketlerdekilerin 3 kati fiyatta olan 250 ml lik cok pahali zeytinyaglari bile tamamen saf zeytinyagi degil. Cok sansliysaniz , zeytincilik yapan egeli bir ailenin , kendi evlerine yaptiklari yagdan alma sansiniz olursa o zaman tas baski zeytinyagi neymis anlarsiniz. Marketlerdeki zeytinyaglari tamamen çöp.

Gizli Üye · Answer

En sağlıklısı soğuk sıkım sızma zeytinyağıdır.
Riviera yazanı kesinlikle kullanma
Çünkü kimyevi işlemden geçmiş olanı o.
Hangi şehirdesin bilmiyorum ama burası zeytinyağının merkezi Balıkesir.
Sahil tarafında litresini 25-30 liraya bulabiliyorsun çok rahat

Werturas · Answer

Taşbaskı  ya da  soguk sıkım zeytin yağı sıkma şeklidir. Gercek bir zeutin yağı kullandiktan sonra soguk sıkım  ya da  taş baski farketmez. Geleneksel yontemdir. Evet en sağlıklisidir ama en pahalısıdır. Çiftçiye getirisi çok az oldugu icin cok tercih edilmez. Yani ben zeytimciyim bemde taş baski  ya da  soguk sıkım yağ yemem. Sızma ve naturel birinci dedigimiz yağlari tercih etmeni oneririm. Ocagini batirirsin.

esraares13 · Answer

En çok zeytinyağınin doğal olan her çeşidi ve tereyağı faydali bende hiç sıvıyağ vesaire tuketmiyorum şeker tuz dahi kullanmam yağ olarak da zeytinyağı ve tereyağı kullanıyorum ha bide balık yağı

carpediem39 · Answer

Bizim insanımız da ön yargı çok ben bir eski fitness antrenörüyüm sağlıklı besleniyorum daha annemin bu sene zeytinyağı ön yargısını yıktım şu an pilav da herşey de kullanıyor ve tat olarak anlamıyor

dlfkoper · Answer

Onu nerden anlicaz taş baski olup olmadigini. Taş baski olunca noluyo

keysersoze_99 · Answer

Daha sağlıklı ile alakası yok. Bu eski tip değirmen. Şimdi yeni sistemler var orda da normal zeytinyağı çıkıyor hatta daha temiz çıkıyor. Bizim var mesela zeytinyağımız

Cukleras06 · Answer

Al birini ya zeytinyağı zatgen pahalı biz ayçiçek yağını bulamıyoruz

_Expendable · Answer

En doğalı bu galiba. İyi bir karar vermişsin

kadraj17 · Answer

Isı olmadığı için evet

Kâlpkırrmz · Answer

Soğuk sıkım denilen ürün daha sağlıklı

üçgenkafa · Answer

Doğal ve %100 zeytinyağı daha saglikli

Amakafamıznassıgüzel · Answer

Kavlak tas baskı harika tavsiye ederim 😊

naylongömlek76 · Answer

Toz toprak olmadığı sürece evet

e-konomist · Answer

evet asidi düşük soguk sıkma deniyor

Gizli Üye · Answer

Manisa dan yollsyım organık

Kanks3453 · Answer

Yiyende öli yemıyende kanks

RoseKarakoç · Answer

Evet yılarca bu yöntem kulanılmış

Eʟᴘʀᴏғᴇꜱꜱꜱᴏʀ · Answer

Daha iyidir.

Gizli Üye · Answer

Makineden  bir  farkı yok. Soguk sıkım olsun yeter

blackk352882 · Answer

Hiç bir fikrim yok

Gizli Üye · Answer

bilmem

adanus001 · Answer

soğuk sıkım kullan

taytayko3 · Answer

Tabiki

Taş baskı zeytinyağı daha mı sağlıklı?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Taş baskı zeytinyağı daha mı sağlıklı?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!