Sağlıklı Beslenme Denince Aklımıza Ne Gelir?

Sağlıklı beslenme

Sağlıklı beslenme diyince akla yeterli ve dengeli beslenme gelmelidir. Vücudumuzun düzenli çalışması için bazı şeylere dikkat etmemiz gerekmektedir. Bunlar yağlar, karbonhidratlar, proteinler, vitaminler ve minarellerdir. Diyet yaparken bunların hepsinide yeterli şekilde almamız gerekmektedir. Vücut tüm besin maddelerine ihtiyaç duyar. Tek taraflı beslenme ve sağlıksız diyetler yapmak yanlıştır. Sadece protein ve karbonhidrat ağırlıklı beslenme yanlıştır. Bunun yanı sıra vücudumuzun vitaminlere, minarallere ve liflerede ihtiyacı vardır. Ve bunların hepsi önemli besin kaynaklarıdır.

Beslenme 5 ana besin grubunu oluşturur. Yukarıdaki beslenme piramadinde en altta yer alan kişilerin sıklıkla tüketmesi gereken karbonhidratlardır.

Karbonhidratlar

Karbonhidratlar sindirim sistemi için çok yararlıdır. Vücudumuzun çalışması için yakıtı sağlar. Temel besin öğesidir. Ama bir o kadarda yanlış beslenmemizi sağlar. Hızlı tüketilen karbonhidrat glisemik indeksi çabuk yükseltir ve akabinde de düşmesine sebebiyet vermektedir. Karbonhidratlar pirinç, bulgur, makarna gibi tahıllardan oluşmaktadır.

Proteinler

Vücudumuzun en kalori yakıcı bölümünü proteinler oluşturur. Kas dokusunu güçlendirmede de faydası bulunmaktadır. Proteinler ette, süt ürünlerinde, meyvede ve az miktarda hububatlarda bulunmaktadır.

Mineraller

Mineraller hayatımızın olmazsa olmazları arasındadır. Sağlıklı bir yaşam sürmek için gereklidirler. Minerallerin (kalsiyum, bakır, iyot, demir ve çinko) sebze ve meyvelerde bulunmaktadır. Çeşitli hastalıklarda faydaları olduğu bilinmektedir. Diş, kemik erimesi, cilt ve en önemlisi vücudumuzdaki sıvı dengesini sağlarlar.

Yağ ve Şeker

Yağ ve şeker bizim tarafımızdan çok az tüketilmesi gereken gıdalar arasında yer almaktadır. Ama bu hiç almayacağımız anlamıda gelmektedir. Çünkü vücudumuzun A, D, E ve K vitaminleride ihtiyacı vardır. Bu vitaminleri alabilmesi için vücudun bunları az miktarda tüketilmesi gerekmektedir. Sıvı yağlar, katı yağlar, şeker ve tatlılar bu gruptandır.

Dengeli beslenme

Yemek yeme alışkanlığımız çoğumuzun yanlış. O yüzdende sağlıksız besleniyoruz ve etrafımız obez denilebilecek kişiler ile dolu. Doğru yemek yeme zihinsel ve bedensel faaliyetlerimizi etkilemektedir. Yanlış beslenme düşünme, kavrama ve hafıza kayıplarına sebep olmaktadır. Dengeli beslenmede uykuda çok büyük rol oynamaktadır. Günde en az 8 saat uymumak gerekmektedir. Bununla birlikte dengeli beslenirsek yemede yanında yat :) durumu olur. Çok zinde olarak güne başlarız.

Güne en önemli öğünlerden biri olan kahvaltı yaparak başlamak gerekir. Bütün gece herhangi bir gıda almadığımızdan dolayı sabah kalktığımız zaman enerjiye ihtiyacımız olur. Düzenli bir beslenme alışkanlığı ile etkin bir kalori yakımına sebebiyet verir. Sabah ilk iş kahvaltı ile başlayarak öğünleri 6 gruba bölebiliriz. 3 ana ve 3 ara öğün olmak üzere 6 öğüne yaymamızda fayda vardır. Az az ama sık beslenmek en doğru tercihtir. Bol bol su içmek, lokmaları 20 kere çiğnemenin faydasını görüceksinizdir. Sofradan doymadan kalkın. Dolu bir mide hem mide rahatsızlığına hemde erken yaşlanmamıza sebep olur. Düzenli yemek yiyen, dengeli ve sağlıklı beslenen kişiler kilolarını muhafaza etmektedirler.

Öğünlerin şöyle olmasında her zaman için fayda vardır

Sabah Kahvaltısı : En genç 08.30'a kadar yenmiş olmalı

Kuşluk Vakti : Buda saat 10:00 civarı

Öğlen Yemeği : 12:00 ile 13:00 arası olmalı

İkinci Vakti : 16:00 gibi

Akşam Yemeği : 18:30 ile 19:30 arası olmalı

Gece Vakti : 21:30 olmalıdır.

Her yemek arasında 4 saat olmalıdır. 4 saatten daha uzun süre kendimizi aç tutmamamız gerekmektedir.

Glikoz meyvelerde bulunur. Diğer besinlerle alındığı takdirde şeker midede yakılarak glikoza çevirir. O yüzden dolayıdır ki meyveleri aç karnına tüketmemeliyiz. Tüketilmesi gereken en uygun saatler yemeklerden ya yarım saat öncesi ya da yemek yendikten en az 3 saat sonra meyveyi tüketmeliyiz. Yemeğin arkasından hemen meyveyi tükertirsek besin değeri kaybolur hemde midede mayalanacağından dolayı sindirim sisteminizi rahatsız eder.

Bir BENCE'min daha sonuna gelmiş bulunmaktayız. Umarım yararlı bilgiler verebilmişimdir.

Sevgiyle kalın...