En Favori 5 Kış İçeceği - Bölüm 2

Merhabalar,

İlk bölümde ( En Favori 5 Kış İçeceği) ;

• Kahve


• Salep


• Siyah Çay


• Yeşil Çay


• Adaçayının faydalarını anlatmıştım.

O benceye bakmak için buraya tıklayın.

Devam ediyorum..

6) BOZA

Boza deyince ilk olarak benim aklıma Vefa semti, bozası gelir.

İLK bozayı orda içmiştim/yemiştim :)

Çok beğenmemiş, bitirememiştim açıkcası , ancak sonradan faydalarını da öğrendikten sonra sevdim bozayı.

BOZA:

• Darı irmiği, su ve şeker karışımdan üretilir.


• Laktik asit oluşuyor ve bu asit türünün hazmı kolaylaştırıcı etkisi oluyor.


• A ve B vitaminlerinin dört türü ile C ve E vitaminleri de bulunduruyor.


• Süt yapıcı özelliği var. Emzikli kadınlara ve vitamin-enerji kaynağı olarak sporculara tavsiye ediliyor.


• İçindeki aktif mayalarla barsak florasını düzenliyor ve probiyotik etki gösteriyor.

İçeriğinde yağ yok fakat şeker olduğu için gün içinde 1 bardaktan fazla içilmesi önerilmiyor.

Boza yapmak isteyenler için video da var tıklayabilirsiniz.

7) IHLAMUR

Ihlamur her evde bulunmalı bence, Daha faydalı olması için sallama paketleri değil ot şeklinde alınmalıdır.

Ihlamur ;

• Bildiğiniz gibi ; Gribe ve Nezleye karşı etkilidir.


• Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.


• İçeriğinde; C ve B vitamini yanısıra, reçine, uçucu yağ, tanen ve enzimler de bulunuyor.


• 
  

  Mide problemi olan kişiler 1 tatlı kaşığı bal ile tükettikleri takdirde mide hazmını kolaylaştıracak ve rahatlatacaktır.

  
  

8) NANE - LİMON

Nane-limon kaynatmaktır asıl olan, şifa verir bünyeye bu karışım.

Nane-Limon;

• Sindirim bozukluğu sorunları için kullanılabilir.


• Özellikle mide spazmının giderilmesine faydası bulunur.


• Migren, uykusuzluk, baş dönmesi ve nezleye iyi gelir.

İçeriğindeki limon güçlü bir antioksidandır ve önemli nokta ise bol miktarda C vitamini bulundurması.

Nane-Limon Nasıl Yapılır ?

9) SICAK ÇİKOLATA

BENCE özellikle genölerin sevilen sıcak içeceklerden birisi

Fazla tüketilmemek kaydıyla çikolatanın birçok faydası var.

Sıcak Çikolata:

• Yüksek miktarda antioksidan içeriyor.


• Bol kalsiyum ile kemik sağlığı için önemli bir besin.


• 
  

  Psikolojiye olan etkileri yanında kan şekerini hızlı yükseltmeyen bir tatlı besin. (YGS ve DİĞER SINAVLAR İÇİN İÇEBİLİRSİNİZ.)

  
  


• Bakır, demir, çinko, fosfat, kalsiyum açısından zengin.

Sıcak çikolata nasıl yapılır?

10) DİĞER BİTKİ ÇAYLARI

1. Isırgan


2. Biberiye


3. Rezene


4. Hindiba


5. Kekik


6. Zencefil


7. Elma


8. Böğürtlen


9. Sideritis


10. Kuşburnu


11. Melisa


12. Papatya


13. Sinameki


14. Arpa


15. Civanperçemi


16. Ekinezya


17. Karabaş otu


18. Kakule

Bitkisel Çay Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Kaynatılacak suyun klorsuz olması gerekiyor.


• Suyunuzu kaynattıktan sonra bir iki dakika dinlendirin.


• Porselen bir demliğe önce çayını yapacağınız bitkiyi koyun ve üzerine gerekli miktarda su ekleyin.


• Genellikle 1 tatlı kaşığı kuru veya bir avuç taze ot için dörtte bir litre su kullanmak gerekir.


• Çayın demlenmesi için 2-5 dakika yeterlidir.


• Kök bitkilerden çay yapacağınız zaman (zencefil, havlıcan gibi) aynı miktarda su ve bitkiyi birlikte cezveye koyup kaynatma yoluyla bitkisel çayınızı yapabilirsiniz.

DİPNOT: Diğer bitki çaylarını damak zevkinize ve yan etkilerine de bakarak (alerjen vb.) günde en fazla 1-2 fincan tüketebilirisiniz

Diğer bitki çayları ile ilgili yararlanılan kaynak ve geniş bilgi almak için tıklayın.

Faydalarını için buraya tıklayın.

Sağlıklı ve mutlu günler...

#V