Sağlıklı İçecek Tarifleri!

Biliyorsunuz ki şu dönemler yeni yeni atlatıyoruz gripleri, soğuk algınlıklarını. Ben de bu hastalıkları atlatmamda bana yardım eden sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli içecekleri sizlerle paylaşmak istedim.

1- Zencefilli Limonlu Portakal Suyu

Öncelikle tam bir C vitamini deposu olan bu içeceğin ne kadar lezzetli olduğunu bilmenizi isterim. Yapımı da bir o kadar kolay.

İhtiyacımız olan malzemeler;

3 adet portakal. (Dileğinize göre arttırabilirsiniz.)

Yarım limon.

1 küçük parça zencefil.

Öncelikle zencefilin kabuklarını soyup rendeliyoruz. (Bu arada isterseniz yarım limonun kabuğunu da rendeleyebilirsiniz zevkinize göre. Ama hafif acı bir tat oluşuyor.) Daha sonra yarım limonu sıkıyoruz. Üstüne de portakallarımızı sıkıyoruz. Daha sonra rendelediğimiz zencefili de üstüne ekleyip karıştırıyoruz. Zencefiller elma gibi bir tat oluşturuyor. Çok hafif ve ferah bir içecek tavsiye ederim.

2- Limonata

Bildiğimiz sıradan limonataların çok dışında ferahlatıcı bir içecek daha. Şiddetle gerçekten denemenizi tavsiye ediyorum!

İhtiyacımız olan malzemeler;

Yaklaşık 7-8 tane limon.

1-1,5 su bardağı toz şeker. (Ne kadar az şekerli yaparsanız o kadar iyi olduğunu unutmayın.)

1,5-2 su bardağı su. (Koyuluğunu kendinize göre ayarlarsınız.)

3-4 dal nane yaprağı.

Öncelikle limonlarımızı güzelce yıkıyoruz. Daha sonra kabuklarını rendeliyoruz. Kabuklarını rendeledikten sonra rendelemiş olduğumuz limonların 6 tanesini küp şekilinde doğruyoruz ve limon kabuklarına ekliyoruz. Toz şekerimizi de ilave edip bir güzel elimizle sıkıyoruz limonu ve kabukları. Daha sonra kalan 2 limonun da suyunu sıkıp limonlara ve kabuklarına ilave ediyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra süzüyoruz. Kabukları ayrıldıktan sonra limonatamız ortaya çıkacak. Suyu da ilave ettikten sonra sürahiye koyup nane yapraklarını üstüne ekliyoruz. (İstediğiniz koyuluğa göre daha fazla su ekleyebilirsiniz.) Biraz buzdolabında bekletiyoruz ve limonatamız hazır!

3- Meyveli Su

Görmeye alışık olduğumuz içeceklerin yanı sıra,gerçekten çok güzel bir içecek. Diğer tarifler gibi bunuda denemenizi tavsiye ediyorum.

İhtiyacımız olan malzemeler;

(Siz istediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz,ben kendi yaptığımdan örnek veriyorum.)

1-2 adet çubuk tarçın.

İsteğinize göre karanfil.

Tane karabiber.

Elma.

Limon.

Taze nane.

Öncelikle elma,limon ve naneyi iyice yıkıyoruz. Daha sonra istediğiniz şekilde dilimleyebilirsiniz. 1 Limon ve 1 elmanın hepsini kullanmak zorunda değilsiniz. Yarım şekilde de kullanabilirsiniz. Dilimledikten sonra tarçın, karabiber,karanfil,taze nane ve dilimlediğimiz elma-limonu bir sürahiye koyuyoruz. Üstüne (tercihen soğuk) su ekliyoruz. Herhangi bir ölçü yok,siz meyve tadını çok almak istiyorsanız suyu az koyabilirsiniz. 15-20 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz. İşte bu kadar!

NOT: Hazırladığınız içecekleri günlük kullanırsanız daha güzel olur.

Afiyet olsun! :))