11 Ayın Sultanı Ramazan'a Yakışır Tahin ve Pekmezli Sıcak Smoothie Tarifi

Hayırlı Ramazanlar sevgili KScanlar :)

Bugün sizler için 11 Ayın Sultanı Ramazan'a Yakışır Tahin ve Pekmezli Sıcak Smoothie Tarifi vermek istiyorum. Son derece lezzetli ve sağlık kaynağı bu smoothieyi ister iftardan sonra isterseniz de sahurda rahatlıkla içebilirsiniz. Hadi başlayalım :)

Malzemeler

🥛 2 su bardağı yarım yağlı uht süt

🍌Yarım muz (ben buzluğa koyduğum muzu kullandım, tazesi de olur)

🥄1 tatlı kaşığı toz tarçın

🥄1/2 tatlı kaşığından biraz fazla toz zencefil (isteğe göre artırıp azaltabilirsiniz)

🥄1 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi (diğer pekmezler de olur)

🥄1 yemek kaşığı tahin

Hazırlanışı

Başta muz ve süt olmak üzere bütün malzemeleri blender içine ekliyoruz. Eğer benim gibi buzluktan muz çıkarmışsanız o zaman süt ve muzu, diğer malzemelerden önce karıştırıp bütünleşmesini sağlayın ve daha sonra kalan malzemeleri ekleyip karıştırın.

Dediğim gibi önce süt ve muzu karıştırıp malzemeleri ekledikten sonra tüm malzemeler karışana kadar yani en az 1-2 dakika aralıksız blenderı çalıştırın. Çünkü tahin ve pekmez gibi yoğun sıvıların blender tabanına çökme gibi bir ihtimali oluyor ve karışmaları diğer malzemelere göre daha yavaş. İyi karışmış ve lezzetli bir smoothie için tüm içeriklerin birbirine geçtiğinden emin olmamız gerekir.

İyice karıştırdığımız soğuk içeceğimizi Ramazan Ayına layık bir sıcak içecek olması için tencereye alıp pişirmeye başlıyoruz. Burada dikkat etmeniz gereken hususlar şunlardır:

1- Ocağın en küçük gözüne ve en kısık halde pişirmeye bırakın.

2- İçeriğinde süt olduğu için dibinin tutma ihtimaline karşı arada bir yavaşça karıştırın.

3- İçeceğin çok kaynamamasına dikkat edin. Üstü köpüklendikten hemen sonra yani yaklaşık 4-5 dakika sonra ocaktan alın.

☕️ Ve işte 11 Ayın Sultanına yakışır smoothielerimiz hazır :)

☕️Bu tarifimi evdeki malzemelerle kolayca ve kısa sürede yapabilirsiniz. Pişmesiyle beraber 10 dakika sürse de lezzeti ve keyfi bütün gün devam etti. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun :)

#tatlıramazanlar