Airfryer ile Tatlı Krizine Çözüm: 5 Sıcak ve Leziz Kaçamak! 🍪❄️☕

Selamlar tatlıseverler🍫

O gün ne yenilirse yenilsin yine de o tatlıyı yemeden doymuyorsun değil mi? Ya da şöyle bir tatlı yiyesim geldi ama ne dışardan söyleyeyim ne de çok zamanımı alsın diyen tatlı KScanlarımın şekerini tavan yapmaya geldim.👩🏻‍🍳

Zaten soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak tatlı tariflerine kim hayır diyebilir ki? 🥰 Üstelik airfryer sayesinde bu lezzetleri hazırlaması da yemesi de keyifli.🤩 🎉

1.Çikolatalı Cupcake 🧁🍫

Malzemeler:
- 1 yumurta 🥚
- 1/2 su bardağı süt 🥛
- 1/4 su bardağı sıvı yağ 🧈
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao 🤎
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 su bardağı damla çikolata 🍫

Yapılışı:
Öncelikle yumurta ve şekerimizi bir kapta köpürene kadar çırpırıyoruz. Köpüren karışımımıza süt ve yağı da ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Ardından un, kakao ve kabartma tozumuzu ekliyoruz. Dikkat etmen gereken bir şey (kabartma tozunu döktükten sonra çırpıcıyla çırparsanız kekiniz fazla kabarmaz o yüzden elinizle çırpmanız kekinizi daha çok kabarmasını sağlayacaktır.🤓 Damla çikolatalarımızı da karışımıza ekleyip bir güzel karıştırdıktan sonra; karışımı cupcake kalıplarına paylaştırın ve airfryer’da 160°C’de 15 dakika pişirin. Pişen cupcakelerinizin üstüne pudra şekeri serpebilir veya krem şantiyle o pastaneleri aratmayacak görüntüyü elde edebilirsiniz sonrası için afiyetcikler olsun.🧁✨

2.Tarçınlı Kurabiye 🍪❄️

Malzemeler:
- 1/2 su bardağı tereyağı (yumuşak) 🧈
- 1/4 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:
1. Öncelikle oda sıcaklığında yumuşamış tereyağımızı ve şekerimizi şekeri bir kapta iyice çırptıktan sonra vanilin, tarçın ve unumuzu kademe kademe ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Ardından hamurumunuza dilediğiniz gibi ister kurabiye kalıbıyla ister elinizle şekil verdikten sonra airfryer’da 170°C’de 10-12 dakika pişirmeye yolluyoruz. Fırından çıkar çıkmaz üzerine biraz tarçın ve şeker karışımı serptin mi enfes kışa uygun kurabiyelerin hazır.🥠🫠

3. Elmalı Milföy Tatlısı 🍎🥐

Malzemeler:
- 4 yaprak milföy🥐
- 2 adet elma (rendelenmiş) 🍎
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı şeker
- Üzerine serpmek için pudra şekeri🍶

Yapılışı:
İlk başta 2 adet yıkamış olduğumuz elmaları soyup rendeliyoruz. Rendelenen elmaları bir kapta şeker ve tarçın ekleyerek karıştırıyoruz. Hemen ardından hazır milföy yapraklarını ortadan ikiye kesip her parçanın ortasına elmalı harcı koyup bir zarf gibi kapatıyoruz. Airfryer’da 180°C’de 10 dakika pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri serperek sıcacık servis yapabilirsiniz.😍

4. Airfryer’da Marshmallow Brownie 🍰🍡

Malzemeler:
- 100 gr tereyağı (eritilmiş)🧈
- 120 gr bitter çikolata 🍫
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta 🥚
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1/2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao 🤎
- 1/4 çay kaşığı tuz 🧂
- Marshmallow (üzeri için)🍡

Yapılışı:
Bir sos tenceresinde düşük ateşte tereyağı ve çikolatayı karıştırarak erittikten sonra hafifçe soğumaya bırakıyoruz. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri mikserle 2-3 dakika çırpıyoruz. Karışım hafif kabarıp açık renk almalı.✨ Erittiğiniz tereyağı ve çikolatayı çırpılmış yumurta karışımına yavaş yavaş ekleyip iyice karıştırdıktan sonra un, kakao, tuz ve vanilini eleyerek spatula ile son bir kez homojen bir hamur elde edene kadar karıştırıyoruz. Hazırladığımız brownie hamurunu küçük kek kalıplarına döküp kalıpları airfryer’a yerleştiriyoruz. Brownieleri airfryer’da 170°C’de 12 dakika pişirdikten sonra, pişen brownie’lerin üzerine marshmallowları yerleştiriyoruz ve airfryer’da 2 dakika daha pişirmeye yolluyoruz. Marshmallowlar hafifçe kızarıp eridikten sonra
brownie’lerinizi çıkarıp biraz soğumaya bırakın, sonra servis yapın. Üzerine dilerseniz çikolata sosu ya da dondurma ekleyebilirsiniz. Afiyetler olsun! 🥳

5. Airfryer’da Kestane Tatlısı 🌰🍯

Malzemeler:
- 250 gram kestane 🌰
-1 yemek kaşığı bal🍯
-1 çay kaşığı tarçın

Malzemeler:
Öncelikle kestanelerin üzerine bıçakla birer çizik atıyoruz ve airfryer’da 200°C’de 10-12 dakika pişiriyoruz. 🌰🔪Çıkardıktan sonra üzerine bal ve tarçın gezdirerek şipşak bir şekilde kış ruhunu tam anlamıyla yaşamanın keyfine bakıyoruz. 🍯🤤

Şimdiden tüm deneyeceklere ve denemeye niyet edenlere tatlış tatlış afiyetler olsun. Deneyip bana da yorumunuzu iletmeyi unutmayın.👩🏻‍🍳🍬