Tavuk Dünyasında garsonluk zor mu, tecrübesiz biri olarak yapabilir miyim?

Merhaba canım 💛

Garsonluk gerçekten öğrenilen bir iş, doğuştan yetenek gerektirmiyor ✨ Üniversitedeyken ben de ilk kez bir kafede garsonluk yapmıştım, tepsiyi ilk gün zor taşıyordum, ellerim titriyordu resmen 🙈 Ama 1 hafta içinde hem taşıma hem sipariş alma işine çok alıştım.

Tavuk Dünyası gibi zincir yerlerde genelde eğitim veriyorlar, kimse senden ilk günden 10 tabak taşımanı beklemiyor. Önce komilikle başlarsın, masaları toparlarsın, su götürürsün, mutfağı tanırsın. Zamanla hem hızlanırsın hem özgüvenin artar. Kırarım korkusu çok normal ama denemeden asla bilemezsin.

Unutma, bu tarz işler sana hem pratiklik hem de insan ilişkileri konusunda müthiş deneyim kazandırır. Kariyerimde şu an yaptığım işte bile, o garsonluk döneminin bana kattığı özgüveni hâlâ hissediyorum ✨ Kendine güven, dene, gerekirse “ben yapana kadar sorarım, öğrenirim” de. Sen istersen kesinlikle yaparsın 💪

İşe girersen ilk haftanı kendine “öğrenme süreci” olarak tanımla, hata yapmaktan korkma, herkes o yollardan geçti. Yanındaki çalışanlara da çekinmeden soru sor, tecrübeliler genelde yardım etmeyi seviyor.

İçinden geliyorsa başvur, dene. Olmazsa da bu, senin yetersiz olduğun anlamına gelmez; sadece deneyip bir deneyim kazanmış olursun ✨ Kendine şans ver 🎯

#BirAdımÖne ✨