Uzmanlar Uyarıyor: Kesilen Kurbanı Aynı Gün Tüketmeyin!

Kavurma
Kavurma

Kurban Bayramı'nda aşırı besin tüketimi konusunda uyarıda bulunan İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Murtaza Çit, bayram günü kesilen etlerin birkaç gün sonrasında tüketilmesinin gerektiğini açıkladı. Ülkemizde sıkça yapılan bu hata üzerine önemli açıklamalar yapan Çit, kurban etinin en az 8 saat bekletilmesi konusunda uyarılarda bulundu.

Kurban Bayramı’nı sağlıklı bir şekilde geçirmek için tavsiyelerde bulunan İç Hastalıkları Uzmanı Murtaza Çit, bayramda kontrolü elden bırakmamak gerektiğini ifade etti. "Etle yapılan yemekler kendi yağı ile pişirilmeli ve ilave yağ eklenmemeli" diyen Murtaza Çit, spor aktiveleriyle aşırı tüketimin önüne geçilebileceğini belirtti.

Uzmanlar Uyarıyor: Kesilen Kurbanı Aynı Gün Tüketmeyin!

Kurban etlerinin kesildikten hemen sonra tüketilmesiyle ilgili uyarıda bulunan Dr. Murtaza Çit, şu ifadeleri kullandı:

Bayram günü yeni kesilmiş hayvanın eti hemen tüketilmek üzere kavrulur. Etler sindirimi zor olan besinlerdir. Özellikle yeni kesilmiş hayvanın etinde rigor mortis (ölüm sertliği) olur ve etteki sertlik hem pişirmede hem de sindirimde zorluğa yol açar. Bu nedenle kurban etleri kesildikten sonra hemen tüketilmemeli, buzdolabında birkaç gün (en az 24 saat) dinlendirilmeli veya marine edilerek buzdolabında en az 8 saat bekletildikten sonra tüketilmelidir

Uzmanlar Uyarıyor: Kesilen Kurbanı Aynı Gün Tüketmeyin!
11
10
Görüşünü yaz

Senin görüşün nedir?

En İyi Erkek Görüşleri

  • Bayramın birinci günü et kesilir ve yenilir. Uzmanlardan duyduğum şu söz çok güldürmüştü; Tatlıyı çatal ucuyla yiyin 😄 Üzgünüz uzmanım, biz de işler farklı işliyor 🐏🍽😋

    Görüş hala geçerli mi?
  • yerlixr

    Kurban dediğin kesildikten sonra kavurma yapılır gelen misafirlere ikram edilir😂

    Görüş hala geçerli mi?
    • ceydmis

      Kesinlikle krmdksk

    • yerlixr

      Kavurma yemeyi özlemiş gibi konuşuyorsun😄

    • ceydmis

      Off hem de nasıl kurban bayramında daha bir farklı oluyo jsjsjs

En İyi Kız Görüşleri

  • Degasin19

    Aaaaa olur mu öyle kavurmaya gömülecekler değil 1 gün yarım saat beklemezler 😂

    Görüş hala geçerli mi?
  • renkliısıklar00

    Ben yıllardır 2. gün yerim, asla ilk gün yemedim yemem de sıcağı sıcağına.

    Görüş hala geçerli mi?

Kızlar & Erkekler Ne Diyor

89
  • UğurBeg60

    Her bayram böyle açıklamalar yapmasalar da olmaz zaten kim dikkate alıyorsa

  • Şimdiye kadar bir şey olmadıysa yemeye devam arkadaşlar.

  • Bu uyarı her sene yapılıyor ama kimse dinlemiyor. :)

  • Ela__Çocuk

    Yıllardır yapılır yenir uzmanlar çok biliyor valla her şeye burnunu sokmayı.😀

  • fazliusta

    Kurban bayramı olmasa eve et girmiyor uzmanlar onu da biliyor demi

  • Beylerbeyi-06

    8 saati ben 16 saat diye duymuştum daha önce. Evet çok doğru..

  • Yani et bitince kasaptan 1 gün daha önce mi satın almamız amaçlanıyor.

  • Geverhan

    İlk gün kavurmasiz olur mu 🙄

  • Posequee

    Kurban kesmiyoruz !

  • Ben ilk gün etten illallah ediyorum.

  • Kutsalköy

    Yeik bile biz

  • teksevdigima

    Hmmm mantıklı bir yazi

  • esmanur0102

    cok sacma

  • Garı kesicez bu bayram

  • Tamam

  • ANTI_deodoran

    Cok dogru et dinlenecek en az birgün soguyacak

  • Gizli Üye

    katiller hepinizden neffret ediyorum

Yükleniyor...