Evde jelatin nasıl yapılır?

Evde Jelatin Yapımı

• 2 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastas
• 4 bardak su
• 4 yumurta sarısı

Tarifin Yapılışı; Bir tencerede şeker, nişasta ve su karıştır. Ocağa alınıp kısık ateşte kaynayana kadar karıştır. Başka bir kasede yumurta sarılarını çırpıp ocaktaki karışıma yavaş yavaş eklenir ve karıştırmaya devam edilir. Eger meyveli jelatin elde edecekseniz dilediğiniz meyve suyundan 2 su bardağı ilave etmeniz yeterli olacaktır.

Evde jelatin nasıl yapılır? Evde kolay jelatin yapımı

Evet en sevdiğim konu :D Özellikle yazın yapar buzluğa atarım, serinlemek istediğimde çıkarır yerim. Ya da hafif bir tatlı yaptığımda üzerini kaplamak için yaparım çok da lezzetli olur.
Jelatin için malzemeler neler?4 bardak şeker2 yemek kaşığı mısır nişastası4 bardak su4 yumurta sarısı
Yapılışı;Bir kapta şeker, nişasta ve su karıştır. Ocakta kaynayana kadar karıştır. Başka bir kapta yumurta sarılarını çırp. Sonra ocaktaki karışıma yavaş yavaş ekle ve karıştır. Soğuması için dolaba koyabilirsin.

Eğer meyveli yapmak istersen, 2 bardak vişne suyu ya da istediğin başka meyve suyu. 4 yemek kaşığı nişasta bunları ocakta pişir ve dolaba koy. Öylede güzel oluyor.