#EvdeKal ve Patatesli Kaygana Yap

Bebeklerim...Hola

Yeni bir tarifle teşrif ettim efenim.

Malzemeler:

• 2 adet orta boy patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı süt (100 ml)
• yarım çay bardağı sıvı yağ (50 ml)
• 1 çay bardağı un (45 gr)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• tuz
• kara biber

Patatesi kızartalım:

Patatesi değişik şekillerde doğuruyoruz, tavanın içine 3 yemek kaşığı yağ döküyoruz, onun üstüne patatesleri koyuyoruz, biraz da tuz ekleyip üstünü kapatıp kısık ateşte 8 dakika kızartıyoruz.

Yumurtalı sos yapalım:

Kabımızın içine 3 yumurta kırıyoruz, 1 çay bardağı süt, yarım cay bardağı sıvı yağ, tuz ve kara biber ekleyip karıştırıyoruz daha sonra 1 çay bardagi un ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

Hadi birleştirelim:

Tavadaki patatesimizin üstüne sosumuzu döküyoruz, altı pişene kadar kısık ateşte ve üstü kapalı pişiriyoruz sonra kapakla ters çevirip üstü de pişiriyoruz.

Hadi yiyelim:

Artık kilo almayım diye az bölmeye ve yemeye başladım etrafına da zeytin dizdim bari çok dursun diye garibanlık böyle bir şey.

Sizi seviyore ❤