Yarın ilk iş günüm, ilk defa garsonluk yapacağım. Önerileriniz neler?

Question

Yarın hayatımda ilk defa işe başlayacağım biraz heyecanlıyım ve endişeliyim hiç tecrübem yok. Garsonluk yapacağım neyi nasıl yaparım bilmiyorum bir de restorantta çalışacağım, yapabilir miyim alışabilir miyim önerileriniz varsa alırım.

Zeta_Leonis · Accepted Answer

Servis tepsinde devrilme ihtimali olan şişeleri mutlaka yan koy. Çünkü atıyorum ki tepsinde 3 çay ve bir şişe su var şişe devrilince diğerleri de düşer.

Servis yapmak için masaya yaklaştığında "Pardon, afedersiniz" gibi sözlerle müşteriye önce seslen mesela. Çünkü müşteriler hararetli hararetli konuşurken seni fark etmeye biliyor, tepsine ya da eline vurabiliyorlar. Elinde sıcak bir şey varsa yanarsın.

Yanında hep adisyon, kalem ve masa bezinle dolaşmalısın. Servisleri mutlaka tepsi ile yapıp boş toplamaya mutlaka tepsi ile gitmelisin.

Çok antipatik müşterilerin olacak. Mesela yemeği ya da çayı bittiği halde boşunu vermek istemeyen müşteriler. 😂Sabırlı ol.

Senden önce orada çalışmaya başlayan herkes sana iş buyuracak. İşi öğrenene kadar tabiki herkesi dinlemende fayda var. Ama kendini ezdirme. Senden eski elemanların hepsi senin üstün değil, unutma. En iyi niyetli gördüğüne ihtiyaç duydukça işi sor, çekinme.

Elini seri ve pratik tutmanda fayda var. Ama ilk günlerden aceleci davranma.

çakıltaşım · Accepted Answer

Ben pastanede çalışmıştım çok hareketli eğlenceli ama dikkat isteyen titiz bir işti bazen hata yapınca patron sinir krizleri geçirmeye başlıyordu soluksuz bir yarımsaat falan bağırıyordu bir de benim dizimde rahatsızlık vardı yeniden başlayınca bırakmak zorunda kaldım ama pastane güzel iş şimdi den kolaygelsin 😇

Atakan222 · Accepted Answer

hoş geldiniz demeyi unutma. Menüyü iyi oku. ayrıca müşteri geldiği zaman yemek mı yiyecek yoksa sadece bir şeyler mi içecek her halinden belli olur tahmin etmeye çalış ona göre sen öneri sunabilirsin bu da patronların gözünde senin hanene artı yazar. İşini severek yap demek biraz ütopik ama işini disiplinli yap

Arag0rn · Accepted Answer

Herkes bir işe başlarken ilk iş günleri oluyor. İnsanlarla iletişim içerisinde olacağın için güler yüzlü ve tatlı dilli olman yeterli. Hatalar yapsan da umutsuzluğa kapılma. Başarılar şimdiden 🙂

Barış_LonelyForever · Answer

Bence sakin olmalısın güler yüzlü ol ve biraz yorucu geçebilir.

sericevappls · Answer

Herkesin dediğini yapmaya koşarsan ordakiler çaktırmadan birlik olup her konuda sana iş yaptırarak seni kullanacaklar, çaktırmadan herkes sigara molasına çıkacak eğer içmiyosan sen 8 saat ayakta duracaksın ara sıra molaya yollayacaklar bunu görmemezlikten gelme mola senin hakkın , diğer garsonlarla aranı iyi tut, masa numaralarını ezberle , hızlı hareket et , güleryüzlü ol, sürekli masalar arasında dolaş ve gözün hep boşlarda kulağında siparişlerin çıktığı yerde olsun ki cikar cikmaz götürebilesin kendini ezdirme yoksa hep ezerler

Onuradr · Answer

Ürün servis ederken kesinlikle yere bakma
Kendin emin dur
Dik yürü
Güler yüzlü ol
Heyecanını gösterme
Kısa cümleler kur
Nezaket seviyeni kaybetme
Müşterilerden utanma
Karşı cins asılan müşteri görmezden gel
Akşam gelirken menünün en iyi yemeğinden bana getirmeyi unutma 😃

İşin hayırlı olsun, umarım enerjini sarf etmene değecek bir işin olur.

Gizli Üye · Answer

Canın sıkkın olsa bile gülümse. Ben getir de çalişiyordum kötü bi. olay yaşadim o oadar kötü ki ağlayacak durumdaydım ama siparişi teslim etmeye giderken asansorde zorla yuzumu gulumser hale getirirdim duygularımı insanlara yansıtmıyordum. Yani yalandan da olsa sırıt

KIZILİNKA · Answer

Müşteriler yönünden rahat ol bir sıkıntı olmaz asıl sıkıntı garson şefi ve iş arkadaşların😃 hadi bakalım kolay gelsin çalışmak bir ustunluktur bir şereftir öptüm seni😘

Rabiakln41 · Answer

Ben cok iyi garsonluk yapiyorum mesela garson bakar mısınız menü alabilirmiyim dediğinde müşteri tabi efendim diyeceksin ve güleryuzlu olacaksın mesela fazladan servis açmanı istedi çatal kaşık bıçak temiz olması çok önemli örn tepside bardağın içinde limonata taşıyorsun yeni başlıycagin için elini aç ve avuç içinde tut ben 3 parmakla tasiyordum tepsiyi alışırsın zamanla ve emin ol müşterilerin cogu güler yüzlü değil laf söyledikleri zmana kusura bakmayın efendim bir yanlış oldu de geç

sprinter-tosbağa · Answer

Yaparsın strese girme sonuçta herkes bir işte en başta acemi oluyor.

aaaliali · Answer

Garsonlukla ilgili dışardan bazı gözlemlerim oldu benimde, ama severek bu işi yapacağını düşünmediğim için pek tavsiyeye ihtiyacın yok diye düşünüyorum

Fth37 · Answer

Önce kendine güven.  Sonra kimin ne iş yaptığına dikkatli bak. Kendi işini sana bırakmasın. İş Arkadaşlığın İşte kalsın

ejxhug · Answer

kazanacağın parayı düşün. kendi emeğiyle para kazanacaksın. Ne güzel işte. biraz yorulursun ama değer rahat ol müşterilere güler yüzlü ol

lilabulut · Answer

Öncelikle insanları iyi gözlemle. Sakin olmaya çalış. Garsona kötü davranıp bazıları ego tatmin ediyor öyle tiplere hazırlıklı ol

Bay_Nutella · Answer

Arka cebinde telefon taşıyan kızlardan olma. İş sırasında telefon ile ilgilenme. Gözün masalarda olsun

ichwillsieg · Answer

Garson değildir o komidir köleliktir ezilmektir 12 13 saat ayakta durmaktır mola varsa bilee yinede eziyet çekmektir temizliktir pişmanlıktır

okanix41 · Answer

İlk gün çok zorlanırsın her yerin ağrır hatta işten ayrılmayı bile düşünebilirsin biraz sabret Bir haftaya alışırsın

DJACUN · Answer

Biraz Dikkat Üstlerini İyi Dinle Onların Sözünden Çıkma İşini Sev Ve Dört Elle Sarıl Sonrası Kendiliğinden Gelir

suskun_34 · Answer

Normalde bilmeyeni direkt garson olarak işe almazlar sanslısın başarılar kafanda büyütme gorsunluğu rahat ol yeter

AsabiÖküz · Answer

Bolca itle karsilasacaksin poncik Hazırlıklı ol

sdky60 · Answer

Rahat ol derim biraz zaman sonrasında şef garson oldunuz.

Gece_aşkı · Answer

Bayılıyorum hanım hanım kadın garsonlara nedense pek cazip geliyor bana

Gizli Üye · Answer

temiz ol temiz ol temiz ol. işini hep temiz yap. hijyen öenmli malum. bu da hiçbir yerde yok. özellikle kahvaltı veren yerlerde aman tanrım yazarken midem bulanıyor etmeyin

Adolfinger · Answer

Mekan sahibinin tavırları hoşuna gitmiyorsa ve paranı verirken geç veriyorlarsa sakın devam etme.

catvvetc · Answer

Alışamazsın ayrıca niye alışıyorsun kendine biraz saygın varsa bu tür işlere alışmamaya bak

BeyazMamba · Answer

Erkenden uyu, dinlenik olarak işe gitmiş ol. Başarılar. :-)

Emir38 · Answer

Hicbisey olmaz zaten işi aana öğretirler ilk günlerde daha sonra çalışa çalışa öğrenirsin

Enginn__ · Answer

Menüde çorba varsa çorba nelidir başka çorba var mı vs bunları hepsini söyleyin müşterilere

Mhmtkrds63 · Answer

Garsonluk iyi komiye gore temiz ve titiz ol davranislarina dikkat et hep göz önündesin

ÖmerÖ41 · Answer

Öncelikle sakin kalmalısın. Garsonluk kolay gözüken ama bedenen çok yoran bir iş.

Hsnsnxbbamc · Answer

Bende garsonluk yaptim eger calisip pis izlere bulasmak istemiosan servise cıkan yemekleri servis et yoksa kalan bulasiklari toplatirabilirler ama yeni baslarsan buyuk ihtimale sana bulasik falan  tasitırlar

Gizli Üye · Answer

Hangi restorant. Ilk gun yanina gelebiliriz belkide

tatlibelancxk · Answer

erkekler garson kizlara cok yürüyor dikkat er sief msüteri cekmek icin kizlari dekolte giydiyorlar

MYLOVEBLACK · Answer

Garsonluk cok zor bende eskiden cafede calismistim. ayakta durmak cok yoruyor insani. en yapilmayacak is

Ruhubozukadin · Answer

Garsonluk hızlı ve pratik olman gerek. Gelen müşteriye güler yüz ve hoş geldiniz diyerek oturmasını bekle ve sonra menü ver

Fadevılıan · Answer

Canım bu kadar kasma kendine zarar tadını çıkar ve kendine inan oraya gidince başına felak gelir diye korkuyorsun ve heyecan yapıyorsun

çarlıyy · Answer

mesafe koy müşterıyle aranda abı teyze kelimeleri kullanma asla

PoPuLeR_CoCuK · Answer

cafelerde güler yüzlü olman yeterli olur bence

MoneeLiqht · Answer

Sakarlık yapma kesinlikle

Bladeruner · Answer

Keyfini cikart kanka eglenceli bir is

IEpinEphrinEI · Answer

Yürürken bardaklara bakma.

LasTRomaNces · Answer

İşe alanlar biliyor, kendine zaman ver alışacaksın

Just-can · Answer

Saf olduğunu belli etme ezerler

Buzdan_Hayaller · Answer

tabiki yaparsın kendine güven sadece

Mikkifare · Answer

az tabak çanak kırmaya çalış

Gizli Üye · Answer

Allah kolaylık versin

Gizli Üye · Answer

her şey gönlünce olsun

Gizli Üye · Answer

en zor işi niçin seçtin akşama ayakta kalıcaksın

confident38 · Answer

sınav sonucun nasıl geldi

Highline · Answer

reflekslerin iyiyse sıkıntı olmaz hayırlı işler

engin-ear · Answer

İlk gün bir şeyleri kırmamaya çalışsan yeterli

firat-baluken · Answer

Başarılar dilerim ve kolay gelsin

Tugcee_l · Answer

Heyecanlaninca 10 saniye boyunca nefes al geçiyor

1a9y0ç3a · Answer

Anca garson oluyonuz

Trouvaille_ · Answer

alışırsın

TauredKraliçesi · Answer

Yüzün hep gülsün. <3

Yalnizkalpler4520 · Answer

Sakin ol

pǝqɹnʇsıp · Answer

Rahat ol

Galatalibey · Answer

Seksi ol

Gizli Üye · Answer

Ağzını hayra...

Gizli Üye · Answer

Heyecan yapmayın

paatates · Answer

gözleme rahat ol

keyifsizbiri · Answer

İstifa et

Eşitlikte #BirAdımÖne

Yarın ilk iş günüm, ilk defa garsonluk yapacağım. Önerileriniz neler?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?