Saat 10da komi olarak işe başlıyorum?

Komilerin görevleri nelerdir?

En önemli görevleri garsonun hemen arkasında veya göz hizasında beklemek ve servis başladığında restoran veya otelin mutfağına gidip tepsi üzerinde hazırlanmış olan yiyecekleri, içecekleri garsona getirip ona serviste yardım etmektir.
Restoran açılmadan önce etrafı temizler ve düzenlerler. Eğer restoran büyükse, temizlik işi komiler tarafından bir eğlenceye dönüştürülebilir.
Temizlikten sonra masaların örtülerini örter, tuzluk, karabiberlik, peçetelik ve küllük koyarak restoranı servise hazır hale getirirler. Gerekirse kaşık, çatal, bıçak ve bardakları parlatmak için silme görevi de onlara aittir. Restoran düğün, kutlama gibi bir organizasyona ev sahipliği yapacaksa masalar ve sandalyeler özel olarak örtülerle şekiller verilerek hazırlanacaktır. Komiler bu tür görevleri de yerine getirirler.
Restoranda servis bittikten ve herkes gittikten sonra masaları temizlemek, muftak gereçlerini bulaşıkhaneye, masa örtülerini çamaşırhaneye götürmek ve restoranı süpürmek de onların görevleri içerisindedir.

Bunlar çıktı pek bilmiyorum bende google amcaya yazınca bunu dedi