İçli köftenin yanına ne gider?

İçli köfteye bayılan biri olarak hemen düşüncelerimi söylemek istiyorum. :)

İçli köftenin yanına ne gider? İçli köftenin yanına ne yapılır?

Soğan, kıyma ve daha birçok malzeme ile iç kısmını, bulgurla ise dış kısmını hazırladığımız içli köfte pek çok sofranın da bugün vazgeçilmezi olmuş durumda. Kızartma veya haşlama usulü ile hazırlanmasının yanı sıra yanına başka bir yemek daha yapılması ise içli köftenin lezzetini doruklara çıkarır. İçli köfte hacmi itibari ile şişkin ve lezzetli olduğundan çoğu kişi yanına bir şey yapmaz ancak en azından yanına bir çorba yapılması içli köftenin de lezzetini arttıracaktır. Üstelik içli köfteyi acılı ezme gibi mezelerle de yerseniz sofranızın daha şenleneceği muhtemeldir.

İçli köftenin yanında ne yenir?

Birkaç tane önerim var aslında. Hemen bahsedeyim.

• Pirinç ya da bulgur pilavı
• Humus
• Yeşil salata
• Kabak ızgarası
• Turşu
• Elmalı kereviz salatası

Ayarı tutturulmuş ve güzelce demlenmiş bir pirinç veya bulgur pilavı kesinlikle içli köftenizin yanına harika şekilde uyacaktır. Aynı şekilde içecek olarak ise içli köfte çoğunlukla kebapların yanında verildiğinden ayran tercih edilir ama bu konuda şalgam suyunu da denemenizi tavsiye ediyorum. Ayrıca içli köftenizi baharatlı yaptıysanız yanına bir kase yoğurt yemeniz, içli köftenin hem tadını arttıracak hem de hazmını kolaylaştıracaktır. İçli köfte hazırladıysanız yanına güzelce doğranmış ve içinde domates, tere otu gibi şeylerin olduğu bir salata önermekte fazlasıyla yararınıza olur. :) Ben salata ile birlikte aşırı seviyorum.

İçli köftenin yanına hangi yemek gider?

İçli köftenin özellikle yakıştığı en iyi yer kebaptan önce meze olarak verilmesidir. Özellikle kebabı beklerken bir parça sıcak içli köfte yemek sizi kebapta nelerin beklediğinin de en güzel habercisidir. Yanında özellikle bir Adana kebap, patlıcanlı kebap ya da lahmacun mükemmel olur.

:D :D Güzel bir salata yapın çorba yapın hiç sen akşam yemeğin de çorba içildiğini duymadın mı :D birde güzel bir çoban salatası boş ver çobanı mis gibi patates salatası yap yanında ov ov birde mercimek çorbası ha ha :D

yogurtlu corba yapmasaydin ssemiz otu mevsim salata lavas iyi gider yaninda ben senjn yerinde olsam mercimek ya da tarhana corbasi yapardim

Sarımsaklı bir cacık gider mercimek çorbası gider ayran gider içli köfte tek başına da gider