Ev Yapımı Donut

Arkadaşlar geçen hafta burçlarla ilgilenirken donat resmi gördüm ve kafama taktım nasıl yapıldığını öğrenmeye çalıştım. Bir kaç gün sonra da donatı yaptım. Gerçek donata benzemedi ama tadı müthiş oldu. Tarifini de sizle paylaşmak istedim. Malzemeleri tarifle beraber yazıcağım.

1- 1 su bardağı sütü ısıtın. Sonra bir kabın içine 1 yumurta, ısıttığınız sütü, yemek kaşığı sıvıyağı,yarım su bardağı tozşekeri, yarım paket yaş mayayı (yok kalıyor sonra geldi aklıma :D) ve 3 buçuk su bardağı unu ekleyip yoğurun. Sert olmayan ve ve hafif yapışkan bir hamur olana kadar un ekleyebilirsiniz.

2- Hamur olduktan sonra kabarması için üstünü örtün. Kabarana kadar bekleyin*

3- Hamur kabadıktan sonra hafif unlu bir tezgahta oklava ile açın. Yuvarlak içi delik bir şekil yapmak için normal su bardağı ile şekiller kesin. Ortasını da 1 litrelik su kapaklarıyla açabilirsiniz. Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Ya da başka şekillerde yapabilirsiniz. (Başka şekiller yaptıklarım daha doyurucu geldi)

4- Bütün hamuru kullandıktan sonra tavaya(evet tava yağ israfı etmeyin) 3 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyin. Yetmeyebilir bile.

5- Hepsini kızarttıktan sonra çikolata sos yapınız. Marketlerde bulunuyor çikolatalı sos. Tarifini arkasına göre yapınız. Ardından kızarttığınız hamurları maşa yardımıyla çikolata sosa batırıp çıkartın. Tepsiye dizin. Bu işlemde bitince üzerini istediğiniz malzemeyle süsleyebilirsiniz.

Aslında zor gözüküyor ama çok kolay :)

Afiyet olsun...