Fındık Ayı Nasıl Geçer?

Merhaba arkadaşlar fındık ayı dediğim olay fındık topladığımız aydır. Neler yaptığımızı, nasıl geçtiğini analtmak istedim keyifli okumalar diliyorum. :)

1. Fındık ocaklarının altındaki otlar temizlenir

Önceden bahçeye gidip temizlik yapıyoruz rahat hareket edebilmek için. Bahçemizin temiz olması lazım yere fındık düşüncede görmemiz için önemli.

2. Toplanıp bahçeye gidilir

Fındıklar olgunlaşınca bahçeye gideriz ne kadar kalabalık ve samimiyseniz o kadar eğlenceli geçer.

3. Ve fındık toplama işlemi başlar

Herkes bir sıra tutar ve o sıradan devam eder. Toplaya toplaya bitirilir biraz yorucudur ama o yorgunluğu gülmekten falan hissetmeyebilirsiniz.

4. Yerdeki fındıkları toplamak

En zoru bu bence yere eğilip de fındıkları teker teker bulmak birazcık zor.

5. Fındık kurutma işlemi

Zulufundan çıkana kadar fındık kurutulur. Zuluf dediğim şey fındığın yeşil kısmı biz öyle diyoruz. :) Kabuk kahverengiye dönük olana kadar kurumaya devam eder.

6. Motora vurma işlemi

Zuluf kuruyunca makineyle motora vurulur bu elde ayıklamakdan kurtarıcı bişey makine olmadığı zaman 10-15 kişi oturup bütün fındığı ayıklıyorduk.

7. Motora vurulduktan sonraki kuruma işlemi

Motora vurulur ve normal halinde güneşe bırakılır.

8. Kuruduktan sonra çuvallara koyulur

Çuvallara doldurulup satmak için yola koyulur.

9. Satılacak yere getirilip satılır

Herkesin satacağı bir tanıdığı falan vardır yoksa da en uygun yerde fındığımızı satarız. Mutlu son :)

Okuduğunuz için teşekkür ederim. :)