Dikkat !! Yoğun promil içerir

Yazıyı okuduktan sonra kafanızın iyi olmasını tabi ki istemiyorum=)

Burada alkol çeşitleri hakkında bilgi verip,yanında en iyi gidebilecek yiyeceklerden bahsetmek istiyorum.Hangi alkol , hangi yiyecekle içilmelidir? Aldığımız tat hangi karışımlarla zirveye çıkar, kendi damak tadımı da katıp bir şeyler paylaşacağım.

VİSKİ

Viski ile başlamak istedim, çünkü içkilerin babası budur bence.Dünya'daki en popüler alkol türüdür.Öncelikle rakı içerkenki gibi cümbül cemaat kadehleri tokuşturma faslı bulunmaz. Kadehi kaldırırsınız ve karşınızdakiyle göz göze gelirsiniz, o an kadehi ufak bir bilek hareketiyle 1cm daha yukarı kaldırıp kadehi suratınıza yaklaştırırsınız, içinize kadehten yayılan muhteşem aromaları çekip kadehi ağzınıza götürür ve ilk yudumu alırsınız. viskiyi koyduğunuz kadeh de fazlasıyla önemlidir, kişisel tercihim ağır ama kesme olmayan kristal bardaklardan yanadır.Yanında tüketebileceğiniz ve viskiye en çok yakışan yiyecekler;muz,bitter çikolata,badem(özellikle buzlu badem)..

Ayrıca viskinin değişik içme şekilleri de bulunmaktadır. Denemek isteyenler için bir örnek fotoğraf koyuyorum.Bu fotoğraftan sonra potansiyel viski içicilerinin artacağını biliyorum=)

VOTKA

Şahsen en fazla tükettiklerimin başında gelir.

Votka tadı ve kokusu olmayan bir içki türüdür. Votkanın özelliği çok saf alkolden yapılmasıdır. Aromalı votkalar bunun dışındadır.

Normal votka sek bir alkoldür. Herhangi bir kokteylin için kendi tadını belirlemez.

Votka sıcak yemeklerle uyum sağlamaz. Votka soğuk mezelerle güzel bir uyumu vardır.

Votka ve deniz ürünleri ile çok güzel bir uyumu vardır. Votkayı soğuk yemeklerle ve mezelerle denemelisiniz.Votka ve kuruyemişler çok uyumludurlar.

Votka denince akla Rusya geldiği için erkeklerin daha sıcak bakacağını düşünüyorum=)

RAKI

Gelelim memleketimizin en gözde alkolüne.

Rakı yanlız başına içilen bir içki değil, meze ile birlikte yavaş
(sindire sindire) içilen bir içkidir... Mide ve beyne belirli bir etki
yaptıktan sonra insan keyiflenir ve güzel sohbetlere yönelir.Yani hem anlatır hem dinler.Böylece rakı sofrası en az iki kişinin katıldığı toplu bir eylem, karşılıklı konuşmalara dayandığı için demokratik bir forum, evrensel ve kişisel sorunların ortaya getirildiği, fikir alıp verilen, insanın kendisi ile yüksek sesle düşünerek hesaplaştığı bir tür psikolojik grup terapisi olmaktadır.Unutulmamalıdır ki rakı sofrası saygın bir 'cemiyettir'. Buraya katılan hem bu meclise kabul edildiği için saygı gören bir kişiliğe sahip demektir hem de diğerlerine karsı saygılı olmak zorundadır. Özetle, rakı nasıl içilir sorusunun en güzel cevabı şudur:

Raki adam gibi içilir!

Yanında tüketilen meze çeşitleri saymakla bitmez;tarator,haydari,ciğer,humus,peynir vs.

ŞARAP

İçkiler arasında en masumu budur bence. Erkeklerin romantizm anlayışına meze yaptıkları bir içki türüdür.Tadını ve kalitesini tam olarak anlayabilmek için eğitimi kursu bile olan alkol türüdür. Genel de kadınların en fazla tercih ettiği alkol türüdür.Şu kış günlerinde harika giden sıcak türüde bulunmaktadır. Kırmızı şarap,beyaz şaraptan bir adım daha öndedir kanımca.Kırmızı et ile içildiğinde harika oluyor. Onun yanı sıra balık,kaşar da yanında ideal gider.

TEKİLA

Shot yapmayı en sevdiğim alkol türüdür.En iyi tekila, Olmeca'dır. İsmini de Mya Tanrısından almıştır. Bunu duyunca bende çok şaşırmıştım. Tuz ve limon ile özel bir içme şekil vardır.Öncelikle tekila bardağının üzerine dudak kısmına sıvanmış, ya da ayrı bir şekilde tuzlukta duran tuz elin üzerine dökülerek yalanır. Daha sonra tekila dikilir ve bardak masaya hafif bir darbeyle vurulur. Hemen ardından elde hazır bekletilen limon (çok da acele etmeden) tercihen kabuklu bir şekilde ağza atılır.

Bu kısımda alkol kullanmayan üyeleri düşünmeden geçemeyeceğim, bu bencillik olurdu,onlara da bir önerim var,üstelikte yanında ne yiyeceğinizi bile düşünmenize gerek yok, hemen hemen herşeyle içilebilir.

Şimdi ağzınızın akan sularını silip, paylaşımlarınızı yapabilirsiniz arkadaşlar.

İyi eğlenceler=)